Yazarlar
Zenginin altını, züğürdün zeytini
2024.08.28 12:35 - Son Güncellenme: 2024.08.28 12:35Günlerdir ekranlarda, hayat pahalılığını, ekonomik krizi haber yapamayan ana akım, yavru akım TV'ler ve bilumum basın zeytini altınla kaplayan tüccarı haber yapmışlar.
Levent Usluer'i tanırım, yıllardır zeytin işiyle uğraşan başarılı bir arkadaşımızdır.
Yıllarca zeytinin faydalarını, değerini anlatmaya çalıştı, pek kulak asan olmadı, her iyi iş yapanın kaderinde olduğu gibi...
O da ne yapsın ahalinin anlayacağı dilden konuşmuş bu kez, zeytini altın tozuyla kapladım, ahanda ne güzel satıyorum diye...
İnovasyon mudur bilemedim,
Altın kaplamalı et, yıllardır Nusret'in videolarında tezgahında,
Bu minvalde çok işler yapıldı,
Altın kaplamalı çikolata,
Altın tozunda kahve ...
Altın tozunu neye koyarsan koy yeni bir ürün oluyor...
Görgüsüzlük Sanatı
Mısır firavunlarından, Romalılara, Osmanlı'ya ve günümüze kadar gelen bir
'görgüsüzlük sanatı'dır bir şeyleri altına bulamak.
Altın, gösteriş meraklısı görgüsüz Arapların en sevdiği şey...
Arabasını, klozetini, musluğunu altına kaplayan bir zihniyet.
Gemlik zeytinin kilosu olmuş 400-450 TL tanesi 2-3 TL'ye geliyor.
Fakirlik edebiyatının best selleri olan Zeytin ekmek ritüeli zenginin sofrasını süslüyor artık.
Oysa zeytin ile ilgili ne güzel işler yaptı Levent Usluer, hiçbiri bu kadar haber olmadı.
Zeytine dair Bursalı iş insanı İlhan Sarı ne muhteşem işler çıkardı oysa,
Zeytin yaprağını değerlendirerek zeytin yaprağından çay yaptı.
Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın misafirlerine Bursalı iş insanının buluşu zeytin yaprağı çayını ikram ediyor.
Gemlik Belediyesi ve/veya Orhangazi Belediyesi bir 'Zeytin Çalıştayı' Zeytin Ekonomisi ve Zirvesi' yaparsa bu kadar ses getirir mi bilemem ama,
Görgüsüzlüğün oyuncağı olmaktansa bilimsel ve sürdürülebilir işlerin kıymeti er geç takdir edilir.
Oysa zeytin üzerinden ne kadar çok inovatif ürünler çıkar.
5 binyıllık zeytin insanlık tarihinin en eski gıdası ve her derdin devası ilacıdır. Zeytin sosu, zeytin tozu, zeytin çayı, zeytin ezmesi...
Levent Usluer bu haberlerle bize bunları hatırlattı diğer taraftan.
Her işte bir hayır vardır demeliyiz,
Sürdürülebilir ekonomisi olan, gastronomik anlamda lezzet farkı yaratan, besleyici, fark yaratan yeni ürünler geliştirmemiz gerektiğini hatırlattı...
Yazarın diğer yazıları
- Cumhuriyetle gelen bir lokanta ekolü: Karpiç 29 Ekim 2024 Salı, 09:44
- Mudanya'ya Cruise gemileri gelecek mi? 22 Ekim 2024 Salı, 17:43
- Papa İznik'e geliyor mu? 18 Ekim 2024 Cuma, 08:54
- Köfteci Yusuf'un kritik 15 günü var 14 Ekim 2024 Pazartesi, 10:34
- Köfteci Haberi: Yurdumun 'her başarı cezasız kalmaz' hikayesidir 10 Ekim 2024 Perşembe, 09:37
- Gastronomide yeni moda: Dubai çikolatası 06 Ekim 2024 Pazar, 10:10
- File Market poşete son verdi, kağıda geçti 22 Eylül 2024 Pazar, 13:51
- Bursa'da damakta kalan lezzetler neler? 09 Eylül 2024 Pazartesi, 11:04
- Tarladan damaklardaki lezzetlere 07 Eylül 2024 Cumartesi, 11:11
- Bursa yeşili out, Bursa siyahı in 06 Eylül 2024 Cuma, 08:53
Yazarlar
- Erken uyanan kulüp başkanı hakem beğenm... Engin Aksöz
- Biz ilk yarıdaki değil, ikinci yarıdaki takı... Çetin Sabırlı
- Siyaset hareketleniyor mu? Eski siyasiler um... Hasan Boztürk
- Bursa'ya milyon dolarlık yatırım bütçesi! Elif Didem Danacıoğlu
- Bursa'da 5 marka için üretim başladı! Emre Özpeynirci
- İlelebet Cumhuriyet! Pınar Yeniyiğit
- Faiz indirimleri 2025'e mi kalacak? Levent Yılmaz
- Çekiciler, taksiciler ve gişeler! Bursa'da h... Ümit Akkuş ile Sokağın Sesi
- Cumhuriyetle gelen bir lokanta ekolü: Karpiç Ramazan Başan
- Bu hafta burçları neler bekliyor? Fatma Zühre Doğan
- Gündem notları: Bahçeli'nin iki önemli mesajı Metehan Demir
- Anayasanın ilk dört maddesi değiştirilebilir... Ali Dokuzlu
- Bana afakanlar bastı! Ece Sarı
- İşlem tamam, liderliğe devam! Binay Kazan
- Kiralanan taşınmazın tahliye sebepleri Av. Emircan Pirinççi
- Bursa'nın tarihi sembolü Ulu Cami Kamuran Vatansever
- Mali müşavir ilan standardı oluşturulmalıdır Hacı Bektaş Aykut
- Dağ yöresinde yılda 60 ton üretim yapılıyor!... Hasan Yalçın
- Vergilerdeki değişiklikler herkesi ilgilendi... Kemal Tığoğulları