Yazarlar
Ramazan Başan
ramazan.basan@hotmail.comKöfteci Haberi: Yurdumun 'her başarı cezasız kalmaz' hikayesidir
2024.10.10 09:37 - Son Güncellenme: 2024.10.10 09:37Birkaç gündür ulusal medya dahil her yerde köftecideki skandal haber servis ediliyor...
Bir linç hali gibi: 'Vurun abalıya!'
Son 10 yılda Türkiye'nin en büyük zincir köftecisi olmuş,
Otomobil fabrikası gibi istihdam yaratmış, 10 binin üzerinde çalışanı var.
Uluslararası fast food zincirlerini ciroda ve istihdamda gerisinde bırakmış, yerelden ulusal bir marka olmuş.
Satar mısın diye kapısını holdingler çalmış, satmamış.
AKLIMIZDAKİ SORULAR
Bu tür denetimlerde şahit numune firmada kalır. Şahit numune nerede?
Şubat ayı, Mart ayından bu yana neden beklenmiş?
Köfteci ile ilgili Cola boykotu nedeniyle çok haber yapıldı. Bu haberler de üstüne gelmesi tesadüf mü?
Çıkan domuz eti miktarı %0,01 midir?
Mahkeme kararına rağmen belgenin basına sızdırılması nasıl mümkün olmuştur?
Köfteci maliyet düşürmek için domuz eti katması mantıklı mı?
Soya katsa daha ucuza getirir.
Tavuk eti katsa daha ucuza getirir.
Hiç olmadı ekmek galeta unu ile şişirir, gerek duysa.
Günde tonlarca köfte satan bir tüccar neden böyle bir şey yapsın?
Tesisini kaç kez gezdim. Pırıl pırıl bir tesis. Üretimde kadın istihdamı ağırlıklı...
HİÇ Mİ SUÇU YOK?
Nasrettin Hoca misali hırsızın hiç mi suçu yok?
Olmaz mı?
1- İletişim problemi var.
Avukatı açıklama yapamıyor, şirketin kurumsal iletişimi yok, marka iletişim müdürü yok? Basın iletişim müdürü yok? Bu kadar büyük bir şirket olur da bu kadar mı amatör kalınır? Daha önce de benzer konularda haklı dahi olsa sessiz kalmak markanın stratejisi olmuş.
2- Bu tür markaların kendi iç denetim ekipleri olur. Ayda bir denetim yapar. Gerektiği yerde müşterilerine ve kurumlara paylaşır.
3- Kurumsallaşmayı yaratamamış. Bu tür markaların Yönetim Kurulu olur. Büyümeden kaynaklı sorunları abi, yenge ile yürütemezsin
Yazarın diğer yazıları
- Cumhuriyet sofraları! 29 Ekim 2026 Perşembe, 09:47
- Turizm planımız var turizm fakültemiz yok 25 Ekim 2026 Pazar, 11:50
- Zeytinde Bolluk Bereket Getirir mi? 18 Ekim 2026 Pazar, 14:19
- Mudanya'da barış masası, gastronomiyle yeniden kurulabilir mi? 11 Ekim 2026 Pazar, 10:23
- Sanayi Aklı ile Gastronomi Aklını Birleştirmeliyiz 24 Eylül 2026 Perşembe, 08:25
- Cağ Kebabı mı? Bursa Kebabı mı? 21 Eylül 2026 Pazartesi, 15:37
- 'Çok konuşulan' festival sona ererken... 20 Eylül 2026 Pazar, 09:30
- Siyah incir neden para etmiyor? Çare: Üniversite 11 Eylül 2026 Cuma, 08:30
- Festival üç gün, gastronomi 365 gün 02 Eylül 2026 Çarşamba, 01:25
- Nilüfer'in yeni yıldızı gastronomi 30 Ağustos 2026 Pazar, 17:08
Yazarlar
- İş dünyası seçim havasından çıkmalı! Hasan Boztürk
- Bursa'dan doğan bir sanayi başarısı Hasan Yalçın
- BTSO'da TEKNOSAB tartışması! Elif Didem Danacıoğlu
- Bursa'nın dağlarında neler oluyor? İsmail Arslan
- 2016, 2020, 2024, 2026 derken... Hızlı tren ... E. Pınar Turan Kahraman
- Afetlere karşı dirençli mi Bursa? Prof. Dr. Murat Taş
- Böylesini biz de beklemiyorduk ama muhteşem ... Çetin Sabırlı
- Bursaspor basit oynadı farklı kazandı! Cevdet Altınel
- Geçmiş değil, bugün gibi yaşıyorum hala seni Aylin Tekir
- Yenişehir'e bir köykent kurulabilseydi keşke... Binay Kazan
- Bursa'da her yol bir gün Bursaspor'a mı çıkar? Prof. Dr. Celalettin Yanık
- Sosyal güvenlikte doğru bilinen yanlışlar: E... Ferdi Sönmez
- Cumhuriyet sofraları! Ramazan Başan
- Koca bir devir kapandı Yeşim Mutlu
- PISA 2025 verilerine göre ülkemiz için eğiti... Tolga Bahadır Şimşek
- Boşanmada çocuğun velayeti kime verilir? Av. Ezgi Ay Sayma
- Kabine değişikliği ve Mehmet Şimşek'in durumu Metehan Demir
- Kazanan yine kasa! Emre Özpeynirci
- Yarın faiz kararı ne yönde olacak? Levent Yılmaz
- Zeynep Sönmez Türk tenisinde bir ilke imza attı Engin Aksöz