Yazarlar
Ramazan Başan
ramazan.basan@hotmail.comKöfteci Haberi: Yurdumun 'her başarı cezasız kalmaz' hikayesidir
2024.10.10 09:37 - Son Güncellenme: 2024.10.10 09:37Birkaç gündür ulusal medya dahil her yerde köftecideki skandal haber servis ediliyor...
Bir linç hali gibi: 'Vurun abalıya!'
Son 10 yılda Türkiye'nin en büyük zincir köftecisi olmuş,
Otomobil fabrikası gibi istihdam yaratmış, 10 binin üzerinde çalışanı var.
Uluslararası fast food zincirlerini ciroda ve istihdamda gerisinde bırakmış, yerelden ulusal bir marka olmuş.
Satar mısın diye kapısını holdingler çalmış, satmamış.
AKLIMIZDAKİ SORULAR
Bu tür denetimlerde şahit numune firmada kalır. Şahit numune nerede?
Şubat ayı, Mart ayından bu yana neden beklenmiş?
Köfteci ile ilgili Cola boykotu nedeniyle çok haber yapıldı. Bu haberler de üstüne gelmesi tesadüf mü?
Çıkan domuz eti miktarı %0,01 midir?
Mahkeme kararına rağmen belgenin basına sızdırılması nasıl mümkün olmuştur?
Köfteci maliyet düşürmek için domuz eti katması mantıklı mı?
Soya katsa daha ucuza getirir.
Tavuk eti katsa daha ucuza getirir.
Hiç olmadı ekmek galeta unu ile şişirir, gerek duysa.
Günde tonlarca köfte satan bir tüccar neden böyle bir şey yapsın?
Tesisini kaç kez gezdim. Pırıl pırıl bir tesis. Üretimde kadın istihdamı ağırlıklı...
HİÇ Mİ SUÇU YOK?
Nasrettin Hoca misali hırsızın hiç mi suçu yok?
Olmaz mı?
1- İletişim problemi var.
Avukatı açıklama yapamıyor, şirketin kurumsal iletişimi yok, marka iletişim müdürü yok? Basın iletişim müdürü yok? Bu kadar büyük bir şirket olur da bu kadar mı amatör kalınır? Daha önce de benzer konularda haklı dahi olsa sessiz kalmak markanın stratejisi olmuş.
2- Bu tür markaların kendi iç denetim ekipleri olur. Ayda bir denetim yapar. Gerektiği yerde müşterilerine ve kurumlara paylaşır.
3- Kurumsallaşmayı yaratamamış. Bu tür markaların Yönetim Kurulu olur. Büyümeden kaynaklı sorunları abi, yenge ile yürütemezsin
Yazarın diğer yazıları
- İklim değişirse tabağımız ne olur? 19 Temmuz 2026 Pazar, 11:03
- Bursa'nın hafızası çarşısında, ruhu esnaf lokantalarında saklı 04 Temmuz 2026 Cumartesi, 13:41
- Boşnakların soframıza bıraktığı miras 02 Temmuz 2026 Perşembe, 16:10
- Kültür Yolu Gastronomi yoluna dönüşür mü? 28 Haziran 2026 Pazar, 14:03
- Kalitenin izinde atların gözlerinde 18 Haziran 2026 Perşembe, 19:28
- Otelcilerin bir yanı bahar bahçe bir yanı yaprak dökümü 07 Haziran 2026 Pazar, 15:51
- Zeytinin gölgesindeki miras: Trilye 31 Mayıs 2026 Pazar, 13:01
- Türk mutfağının durumunu anlatan fotoğraf 17 Mayıs 2026 Pazar, 12:19
- Kaç Mudanya var? Senin Mudanya'n Hangisi? 11 Mayıs 2026 Pazartesi, 19:58
- Et tüketimine iklim krizi freni: 1,5 porsiyon tarihe mi karışacak? 04 Mayıs 2026 Pazartesi, 16:44
Yazarlar
- NATO zirvesinde Bursa detayı Hasan Boztürk
- Bursa'nın dağ ilçelerinde her yıl aynı sorun... Hasan Yalçın
- SGK'da kritik denge! Elif Didem Danacıoğlu
- Daha iyi bir Bursa mümkün Prof. Dr. Murat Taş
- Hedef şampiyonluk, sürprize yer yok! Çetin Sabırlı
- Bursaspor ve pilot takımda sıcak gelişmeler! Cevdet Altınel
- Bu yaz, o yaz... Bursa'da müzik şöleni yarın... Aylin Tekir
- Bursa'nın havası hareketli, yeri sessiz! İsmail Arslan
- Bursa'da gündeme bomba gibi düşen iddia: Ücr... E. Pınar Turan Kahraman
- İspanya'nın şampiyonluğunda toplam kalite fa... Binay Kazan
- Acemler'de yeni emeğin yalnızlığı Prof. Dr. Celalettin Yanık
- Memur emeklisi soruyor: Seyyanen zam neden yok? Ferdi Sönmez
- İklim değişirse tabağımız ne olur? Ramazan Başan
- Çocuklar geleceğimizin teminatıdır... Tolga Bahadır Şimşek
- Süresiz nafaka dönemi bitiyor mu? Av. Ezgi Ay Sayma
- Yapay zekâ ile daire sunumları Yeşim Mutlu
- Karagöz: Hayal İçinde Hayal sergisi Kamuran Vatansever
- Kabine değişikliği ve Mehmet Şimşek'in durumu Metehan Demir
- Kazanan yine kasa! Emre Özpeynirci
- Yarın faiz kararı ne yönde olacak? Levent Yılmaz
- Zeynep Sönmez Türk tenisinde bir ilke imza attı Engin Aksöz