Yazarlar
Ramazan Başan
ramazan.basan@hotmail.comEmre Alkin Bursa'daydı: Yemek neden Avrupa'da Türkiye'den daha ucuz
2025.05.09 16:45 - Son Güncellenme: 2025.05.09 16:45Anne tarafından Bursalı olan ve Bursa'yı çok seven ekonomist, yazar, Topkapı Üniversitesi Rektörü, Prof.Dr.Emre Alkin geçtiğimiz günlerde Bursa'daydı.
Prof.Dr.Emre Alkin CNS Investment kurucusu Çağla Nur Süer organizasyonu ile Bursa'da Hilton Otel'de Ekonomist Mine Uzun ile birlikte güncel ekonomik konuları ve içinde bulunduğumuz ekonomik durumun analizini yaptılar.

Ekonomi öyle bir şey ki, genci yaşlısı, kadını erkeği herkesi ilgilendiriyor.
Gemi su almaya başlarsa önce herkes ıslanacak ama önlem alınmazsa gemi de batacaktır.
Bu nedenle hocanın söylediklerini herkes pür dikkat dinledi.

Genelde ben de dahil, birçok insan bardağın dolu tarafına bakmayı, pozitif olmayı tercih ederken gelinen durumda bardakta su olmayınca bakacak bir şey de bulamıyoruz.
Bu ülkenin kaderi midir enflasyon, develasyon, bilimum flasyonlar?
Hocalar, grafiklerle, sayısal verilerle ekonomimizi ve bu kötü gidişatın sebeplerini anlatmaya çalıştılar...
Büyüme durmuş...
CDS risk puanımız Brezilya'nın, Güney Afrika'nın bile çok üzerinde seyretmeye devam ediyor...
Merkez Bankası rezervlerini eskiden sadece Bankacılar merak ederken şimdi yoldaki simitçi bile takip eder hale gelmiş... Sadece İmamoğlu krizi ile son 2 ayda 49 milyar dolar azalmış rezervlerimiz...
Bankada mevduattaki paramız toplamın %23'ü kadar...%77 altında, borsada, dövizde...
GSMH ve Enflasyon denilen rakamların bir gerçeği var bir de bize söyleneni...
Gerçeklerle bize gösterilen veriler farklı...
Dünyayı Gezin Türkiye'den Daha Ucuz
Prof.Dr.Emre Alkin Hoca parası olan çıksın gezsin yurtdışında diyor.
Çünkü Türkiye, dünyanın en pahalı ülkesi artık diyor...
Son günlerde çokça duyduğumuz bir konu ;
'Yurtdışında tıka basa yedik, kalamar, karides, balık hesap 1100 Euro geldi, Bu yemekleri Türkiye'de sipariş versek bunun 3 katı,4 katı gelirdi' cümlelerini duyar olduk.
Sadece yemek mi?
İstanbul'dan İngiltere'ye uç bakalım kaç para? İster Atina'dan uç, ister Bulgar'dan uç uçak bileti kaç para? Hep daha ucuz fiyatlar çıkıyor karşımıza...
Eğitim yani üniversite yurtdışında daha ucuz. Burada 1 milyon TL olmuş özel üniversite fiyatları, lise desen 600-700 bin TL ... 15 bin Euro -20 bin Euro'ya geliyor Türkiye'de özel üniversite fiyatları.
Yurt dışında 3 bin, 5 bin Euro'ya Macaristan'da, Çekya'da veya İspanya'da üniversite tahsili mümkün, hatta en pahalısı İngiltere'de bile 15 bin strerlin. Gördüğümüz kadarıyla yurtdışına eğitim amaçlı çıkışlar önceki yıllara göre çok daha fazla artmış durumda .
(Emre Alkin Hoca özel bir üniversitenin rektörü olduğu için bu konulara girmedi elbette ama eminim ki Türkiye'de üniversitelerde eğitim ücretleri ve eğitimin kalitesi konusunda benzer şeyleri söyleyecek kadar hakkaniyetlidir )
Otel konaklama fiyatları bile bizden daha ekonomik artık Avrupa'da..
Ev fiyatları keza Yunanistan'da, Kıbrıs'ta oturum izinleriyle birlikte çok avantajlı hale gelmiş durumda. Son 2-3 yılda yurtdışında gayri menkul alımı 3'e katlamış.
Neden Yemek Fiyatlarında Avrupa'dan Daha Pahalıyız?
Sunumda gıda fiyat endeksi dünyada yatay bir seyir izleyerek 150 baz puanda kalırken, Türkiye'de hızlı bir artışla 800 baz puana kadar çıkmış durumda.
Peki gıda fiyatları marketlerde ve restoranlarda bile Türkiye'den nasıl daha ucuz olabiliyor?
- Yanlış tarım politikaları
- Tarım ve hayvancılıkta uygulanan teşviklerin yetersizliği
- Tarım nüfusunun hızla azalması. Çiftçiliğin özendirilmemesi.
- Tarım alanlarının ranta inşaata dönüşmesi.
- Tarımda verimliliğin ortadan kalkması, verimsizliğin maliyeti arttırması
- Kooperatifçiliğin gelişememesi.
- Tarımda teknolojinin kullanılmasında ülke olarak gecikmemiz.
- Tarımsal kalkınmanın ülkemizde stratejik önveliğinin kalmaması.
- Sektördeki personel maliyetleri, işçilik maliyetlerinin artması.
- Köprü, otoyol, benzin gibi ek maliyetlerin yurtdışına göre yüksek olması.
- Fiyat denetiminin ve standardın olmaması.
Evet Almanya'da döner 6 Euro'dan 7 Euro'ya yani 280 TL'ye çıktığında bile yer yerinden oynadı .. 8 bin 10 bin Euro kazanan Alman vatandaşı için bile bu önemli bir artış iken, 25 bin TL asgari ücret alan Türk vatandaşı 500 TL'ye kimi yerde 1000 TL'ye İskender Kebabı nasıl yesin?
Üç tarafı denizle çevrili ülkemizde deniz ürünleri, balık, karides, kalamar nasıl oluyor da Yunanistan'dan daha pahalı oluyor, hesap 2-3 katı yüksek geliyor?
Bu fiyatlar ülkede yaşayan bizleri rahatsız ediyorken, turizmi de olumsuz etkileyecektir.
Turizm sezonunun açıldığı bu günlerde turistlerden de bu konularda bir dönüş alabiliriz.
Bekleyelim ve görelim.
Yazarın diğer yazıları
- İklim değişirse tabağımız ne olur? 19 Temmuz 2026 Pazar, 11:03
- Bursa'nın hafızası çarşısında, ruhu esnaf lokantalarında saklı 04 Temmuz 2026 Cumartesi, 13:41
- Boşnakların soframıza bıraktığı miras 02 Temmuz 2026 Perşembe, 16:10
- Kültür Yolu Gastronomi yoluna dönüşür mü? 28 Haziran 2026 Pazar, 14:03
- Kalitenin izinde atların gözlerinde 18 Haziran 2026 Perşembe, 19:28
- Otelcilerin bir yanı bahar bahçe bir yanı yaprak dökümü 07 Haziran 2026 Pazar, 15:51
- Zeytinin gölgesindeki miras: Trilye 31 Mayıs 2026 Pazar, 13:01
- Türk mutfağının durumunu anlatan fotoğraf 17 Mayıs 2026 Pazar, 12:19
- Kaç Mudanya var? Senin Mudanya'n Hangisi? 11 Mayıs 2026 Pazartesi, 19:58
- Et tüketimine iklim krizi freni: 1,5 porsiyon tarihe mi karışacak? 04 Mayıs 2026 Pazartesi, 16:44
Yazarlar
- NATO zirvesinde Bursa detayı Hasan Boztürk
- Bursa'nın dağ ilçelerinde her yıl aynı sorun... Hasan Yalçın
- SGK'da kritik denge! Elif Didem Danacıoğlu
- Daha iyi bir Bursa mümkün Prof. Dr. Murat Taş
- Hedef şampiyonluk, sürprize yer yok! Çetin Sabırlı
- Bursaspor ve pilot takımda sıcak gelişmeler! Cevdet Altınel
- Bu yaz, o yaz... Bursa'da müzik şöleni yarın... Aylin Tekir
- Bursa'nın havası hareketli, yeri sessiz! İsmail Arslan
- Bursa'da gündeme bomba gibi düşen iddia: Ücr... E. Pınar Turan Kahraman
- İspanya'nın şampiyonluğunda toplam kalite fa... Binay Kazan
- Acemler'de yeni emeğin yalnızlığı Prof. Dr. Celalettin Yanık
- Memur emeklisi soruyor: Seyyanen zam neden yok? Ferdi Sönmez
- İklim değişirse tabağımız ne olur? Ramazan Başan
- Çocuklar geleceğimizin teminatıdır... Tolga Bahadır Şimşek
- Süresiz nafaka dönemi bitiyor mu? Av. Ezgi Ay Sayma
- Yapay zekâ ile daire sunumları Yeşim Mutlu
- Karagöz: Hayal İçinde Hayal sergisi Kamuran Vatansever
- Kabine değişikliği ve Mehmet Şimşek'in durumu Metehan Demir
- Kazanan yine kasa! Emre Özpeynirci
- Yarın faiz kararı ne yönde olacak? Levent Yılmaz
- Zeynep Sönmez Türk tenisinde bir ilke imza attı Engin Aksöz