Yazarlar

Anasayfa › Yazarlar › Nurdan Ercan › Yumuşacık mayalı poğaca tarifi: Kahvaltıya, 5 çayına...
Nurdan Ercan

Nurdan Ercan

Yumuşacık mayalı poğaca tarifi: Kahvaltıya, 5 çayına...

2023.10.05 11:28 - Son Güncellenme: 2023.10.05 11:28
A

Fırından çıkmış sıcacık mayalı poğaçaya kim hayır diyebilir ki? 

Kahvaltıya, 5 çayına, akşam yemeğine bile eşlik edebilir. İşte puf puf kabarık peynirli poğaça tarifi...

Malzemeler;

Aldığı kadar un

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı süt

1 yumurta (sarısı üzerine)

1 paket maya 

1 tatlı kaşığı tuz

1 su bardağı ufalanmış peynir

Maydanoz

Yapılışı;

İlk olarak bir kapta sıvı yağı ,yumurta akını, tuzu ve sütü iyice çırpalım.

Üzerine unumuzu, kabartma tozumuzu ekleyelim.

Hamurumuz ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda olmalıdır.

En sonunda da hamuru küçük daireler şeklinde elimizle açıyoruz ve içine harcımızı koyup D şeklinde kapatıyoruz. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırınımızda 25-30 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.

Afiyet olsun. 

 

A

Yazarın diğer yazıları

Yazarın Tüm Yazıları

Yazarlar

Tüm Yazarlar