Yunanistan şimdi de işkembeye göz dikti

Yunanistan'ın Türk mutfağına ait yemekleri sahiplenme tartışmalarına bir yenisi daha eklendi. Bu kez gündemde işkembe çorbası var.

2026.04.17 11:31 - Son Güncellenme: 2026.04.17 11:31 - Güncel - HABER MERKEZİ

Yunanistan'da bir lokanta işletmecisi, işkembe çorbasını "patsas" adıyla Yunan yemeği olarak tescil ettirmek ve UNESCO Kültürel Miras Listesi'ne dahil etmek için girişimde bulundu.

Bu durum Türkiye'deki çorbacıların tepkisini çekti. Esnaf, işkembe çorbasının yüzyıllardır Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olduğunu belirterek, söz konusu girişimi kabul etmediklerini ifade etti.

Sarımsak, sirke ve limonla servis edilen işkembe çorbası üzerinden yaşanan tartışma, tariften çok yemeğin kültürel aidiyeti konusunda yoğunlaşıyor.

Diğer Güncel Haberler için tıklayın

2026.04.17 11:31 - Son Güncellenme: 2026.04.17 11:31 - HABER MERKEZİ