Yapay tatlandırıcılar diyabet mi yapıyor?

Bilim insanalrı yapay tatlandırıcıların diyabet riskini artırdığını iddia etti.ABD'deki Washington Tıp Okulu'ndan biliminsanları, şekere alternatif olarak suklaroz bazlı tatlandırıcıları kullanan kişilerin vücutlarındaki şeker oranının aşırı derecede yükseldiğini ve bunun da insülin üretimlerini artırdığını belirtti.

Araştırmada doğal şekerden 600 kat tatlı olan suklaroz bazlı tatlandırıcıların diyabet hastası olmayan 17 obez denek üzerindeki etkileri incelendi. Deneklerin tatlandırıcı kullandıklarında vücutlarındaki insülin oranının doğal şeker kullandıkları zamana kıyasla yüzde 20 daha yüksek olduğu görüldü.

Araştırmayı öncülük eden St. Louis'deki Washington Tıp Okulu'ndan Prof. Yanina Pepino "Tatlandırıcıların uzun vadeli etkilerini incelemek için daha fazla araştırma yapmamız gerekiyor. Ancak yaptığımız incelemede ilk kez tatlandırıcıları sağlıklı ve fit insanlar üzerinde değil, bu ürünleri sıklıkla kullanan kilolu kişiler üzerinde test ettik. Obezler için suklaroz bazlı tatlandırıcıların yan etkisi olmayan zararsız bir tat olmadığını göstermiş olduk" dedi.

Diabetes Care dergisinde yayımlanan araştırmadan sonra açıklama yapan Splende marka tatlandırıcıların sözcüsü ürünlerini savunarak araştırmalarda herhangi bir diyabete sebep olacakl bulgulara rastlanmadığını ileri sürdü.