Tereyağına 'taklit ve tağşiş' ayarı: Tüketiciyi korumak için yeni kurallar geliyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicileri korumak, ürünlerdeki taklit ve tağşişi önlemek amacıyla "Türk Gıda Kodeksi Tereyağı ve Sadeyağ Tebliğ Taslağı"nı hazırlayarak görüşe sundu. Taslak ile, tüketiciyi aldatan beyanların önüne geçilmesi hedefleniyor.
2024.04.28 11:51 - Son Güncellenme: 2024.04.28 11:51 - Ekonomi - AAYeni düzenlemeyle tereyağı ve sade yağın tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi, muhafazası, ambalajlanması, depolanması, taşınması ve pazarlanması için gerekli özelliklerin belirlenmesi amaçlandı.
Bu kapsamda, tuz ilave edilmeyen tereyağının süt yağı oranının ağırlıkça en az yüzde 82 olması kriteri getiriliyor.
Çeşni maddesi bulunmayan tereyağında aroma vericilerin kullanılamayacağı tebliğe eklendi. Düzenleme kapsamındaki ürünlerde, manda sütü aroması ile yoğurt aroması gibi süt ve süt ürünleri aroma vericileri de kullanılamayacak.
AMBALAJ VE ETİKETLERDE YENİ KURALLAR
Ürünlerdeki etiketleme, ambalajlama ve işaretleme maddeleri de tebliğ taslağıyla yeniden düzenleniyor.
Buna göre, ürünlerin etiketinde gıda adının temel görüş alanında yer alması gerekecek.
Ürünlerin içerdiği süt yağı miktarları, gıda adının yanında ve en az gıdanın adıyla aynı punto büyüklüğünde temel görüş alanında belirtilecek.
Çeşnili tereyağında kullanılan çeşni maddesi de gıdanın adıyla birlikte kullanılacak.
Ürünler taşınıp depolanırken ve son tüketiciye arz edilirken sıcaklığın en yüksek 6 santigrat olması gerekecek.
31 ARALIK'A KADAR GEÇİŞ SÜRECİ
Tebliğe aykırı davrananlar hakkında Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'nun ilgili maddeleri kapsamında idari yaptırım uygulanacak.
Gıda işletmecileri, 31 Aralık 2024'e kadar tebliğin hükümlerine uyum sağlama yükümlülüğünde olacak. Bu tarihten önce etiketlenen veya piyasaya arz edilen gıdalar ise raf ömrü sonuna kadar piyasada bulunabilecek.
Düzenlemeyle tüketicileri korumak, ürünlerdeki taklit ve tağşişi önlemek amaçlanıyor.
Öne Çıkan Galeriler
Öne Çıkan Videolar
-
01:06
-
00:55
-
00:51
-
01:38
-
01:43
En Çok Okunanlar
- Gaziantep'te cinnet getirdi, dehşeti...
- Yarışmada duygusal anlar, Kenan...
- 13 yaşındaki zihinsel engelli Berat'tan...
- Tokat'ta arabalar kafa kafaya çarpıştı: 7...
- Burdur'da 64 yaşındaki adam evinde ölü...
- Kocaeli'nde asker eğlencesinde silahlı ve...
- Anne karnındaki basınç kişinin yüz şeklini...
- Rapçi Sefo'dan samimi açıklamalar
- Fatih Tekke: Biz bugün iki puan kaybettik
- Alina Boz'dan Galatasaray açıklaması...
- Bursaspor'da Raşit Barışıcı aday adaylığı...
- Ankara'da tır devrildi: Anadolu...
- Bolu'da virajı alamayan kamyonet...
- Bitlis'te şimşekler geceyi aydınlattı
- Kayseri'de park halindeki otomobil alev aldı!