Sadece Suriyelilerin kullandığı bitki!
Kilis'te sadece Suriyelilerin kullandığı bu bitkinin kurusu, nanenin fiyatının iki katı!
2015.08.14 12:25 - Son Güncellenme: 2015.08.14 12:25 - Güncel - HABER MERKEZİ
Naneye benzeyen bu bitkinin adı Lokiye! Genellikle kurutmalık bir baharat olarak kullanılan bu bitki aynı isimli ve Suriye'ye özgü bir yemekte bolca kullanılıyor. Tazesinin kilogramı 1,5-2 TL'den satılırken, Lokiye'nin kurusu 30 TL gibi pahalı bir fiyata satışa sunuluyor.
Genelde Suriyelilerin kullandığı bu bitkinin önceden Suriye'den getirildiği, şimdi ise Kilis'te bu bitkinin ekiminin yapılıp yetiştirildiğini öğreniyoruz.