Palamut tansiyonu düşürür
Japon bilim adamları palamut balığı kaslarında yer alan bir proteinin yüksek tansiyonu düşürdüğünü belirledi.
2013.09.18 07:37 - Son Güncellenme: 2013.09.18 07:38 - Sağlık - HABER MERKEZİ
Diyetisyen ve Yaşam Koçu Gizem Şeber, avlanma yasağının sona ermesiyle birlikte balığın sofraların baş tacı olması gerektiğini söyledi. Şeber, balığın faydalarını şöyle özetledi:
- Protein kaynağıdır.
- Diğer etlere göre yağ ve kalorisi düşüktür.
- Kalp-damar ve beyin sağlığı için önemli olan Omega-3 zengindir.
- Sinir sistemi için gerekli B2 (riboflavin) ve tiroid hormonu sentezinde etkili B12 vitamini zenginidir.