Gıda Mühendisleri Odası Bursa şubesi: Mesleğimiz adına kabul edilemez bir ilan

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa şubesi, "Bursa Uludağ Üniversitesinden yine Mesleğimiz adına kabul edilemez bir ilan" diyerek bir basın açıklamasında bulundu. Yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:

"Üniversite 21.12.2022 tarihinde 32050 sayılı Resmi Gazetede yayınladığı Keles Meslek Yüksekokulunun Gıda İşleme Bölümüne alacağı Öğretim Görevlisi ilanının kadro şartlarında Gıda Mühendislerinin başvurmasına izin bile vermedi!

İlan şartlarında "Veteriner Fakültesi veya Su Ürünleri Mühendisliği mezunu olmak, Veterinerlik Besin Hijyeni veya Su Ürünleri doktorası yapmış olmak"yazıyor. Bunun anlamı adı gıda olan, içeriğinde temel olarak gıdayı ve gıda üretiminin tüm süreçlerini öğreten bir önlisans programına seçilecek öğretim görevlisinin bu konunun esas uzmanı olan Gıda mühendisleri arasından seçilmesine izin verilmemesidir.

İlan şartları dikkatle incelendiğinde de yine bir adrese teslim ilan olayıyla karşı karşıya olduğumuzu anlamamız çok da kısa sürmüyor. Doktorasını bile hangi alanda yapmış olması gerektiği yazıyor. Kişiyi tahmin etmek güç olmasa gerekli.

Bu ilana benzer ilanlar Bursa Uludağ Üniversitesi için yeni değil. Daha önce de üniversite bünyesindeki farklı meslek yüksekokullarının Gıda Teknolojisi, Süt ve Ürünleri Teknolojisi programlarına alınacak öğretim görevlisi ilanlarında da gıda mühendisliği mezunlarının başvuramadığı görülmüştü.

Hatta aldığımız duyumlara göre hali hazırda BUÜ Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü Başkanı olarak görev yapan, aslen Veteriner Hekim olan ve Doçent olarak kadrosu bulunan bir öğretim üyesinin  uzmanlığı Doğum ve Jinekoloji olmasına rağmen Hazır Yemek Sistemleri, Gıda Katkı Maddeler gibi alanıyla hiç de ilgili olmayan derslere girdiği bildirilmektedir. İlgili alanda uzman olmayan akademisyenlerden eğitim gören öğrencilerin durumları ise oldukça vahim. Binlerce işsiz kalifiye gıda mühendisi varken, bu bölümü okuyan, başarıyla mezun olan gıda mühendisleri kendi alanları ile ilgili bir bölümün ilanına bile başvuramamaktalar. Bu durum eğitimin kalitesini, bu ve benzer ilanlar ise üniversiteye olan inancı ve güveni kırmakta, liyakatsızlığı gün yüzüne vurarak göstermekte ve üniversiteye olan saygınlığı yerle bir etmektedir.

Biz Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi olarak mesleğimize ve meslektaşımıza yapılan bu haksızlığı kabul etmediğimizi ve konun yakından takipçisi olacağımızı kamuoyu ile paylaşıyoruz."