Bursalı Kasım Yıldız ata topraklarına geri döndü

Anasayfa › Bursa Haberleri - Bölge Haberleri › Bursalı Kasım Yıldız ata topraklarına geri döndü

Bursalı Kasım Yıldız ata topraklarına geri döndü

Bursa'nın Keles İlçesine bağlı Gököz Mahallesi'nde yaşayan Kasım Yıldız 35 yıl önce bıraktığı ata topraklarına geri dönerek tekrardan dağlık alandaki ekinlerini biçmeye başladı.

2022.08.01 18:14 - Son Güncellenme: 2022.08.01 18:19 - Bursa Bölge - HABER MERKEZİ

Bursalı Kasım Yıldız ata topraklarına geri döndü

02:24

İLGİLİ VİDEO

Bursalı Kasım Yıldız ata topraklarına geri döndü

Keles'e bağlı Gököz Mahallesinde doğup büyüyen ve 35 yıldır Bursa'da yaşayan Kasım Yıldız, asırlardır devam eden geleneğin yeniden yaşatılması için mahallesinde geri dönerek buğday, arpa ve bulgurduk iza ekinlerini biçmeye başladı.

Sıcaklığının 40 dereceyi bulduğu dağlık alanda gün boyu tırpan sallayan köylüler her yarım saatte bir mola veriyor. Buğday, arpa ve iza ekili tarlayı 6 kişinin gün boyu çalışarak ortalama 1 günde biçtiğini söyleyen Kasım Yıldız, "Bursa'da 35 yıldır çalışarak emekli oldum. Sonra doğduğum büyüdüm mahalleme geri döndüm. Hayata tekrardan başladım. Ata tohumlarımızı tekrardan ekmeye başladık. Türkiye genelinde maalesef çok azaldı. Birkaç bölgede ve biz de var. Maliyetlerin yüksek olması tabii ki etken ama bizler asırlık geleneklerin unutulmaması için de ekiyoruz. Bugün iza hasadımız var. Biz de bunu bulgur yapıyoruz. Eskiler çok iyi bilir, bundan çok iyi pilav oluyor. Bu bulgurun bir özelliği de glutensizdir. Kesinlikle ekilmesi lazım bereketli oluyor" dedi.

Diğer Bursa Haberleri - Bölge Haberleri için tıklayın

2022.08.01 18:14 - Son Güncellenme: 2022.08.01 18:19 - HABER MERKEZİ