Bursalı kantincilerden örnek proje: Kantinbüs (ÖZEL HABER)

ERCAN ÇALIŞIR - MEMET CAN YEŞİLBAŞ / BURSADA BUGÜN

Kantinlerin sadece ticarethane olmadığını gösterecek adımlar atan Bursalı kantinciler, hayata geçirecekleri sosyal sorumluluk projeleriyle adından söz ettireceğe benziyor.

TÜRKİYE'DE İLK GEZİCİ KANTİN (KANTİNBÜS) PROJESİ

Bursa Kantinciler Odası Başkanı Özgür Güneş, "Kantinlerle ile ilgili önemli projelerimiz var. İlk defa sizinle paylaşıyorum. Köy okullarına ücretsiz kantin otobüsümüz olacak. Her gün kantini olmayan bir köy okuluna, oradaki öğrencilere ücretsiz bir şekilde kantin hizmeti vereceğiz. Bunun organizasyonunu oda olarak biz yapacağız. Oradaki öğrencilerimizin ulaşamadığı hamburger, tost, simit, ayran, meyve suyu gibi ürünler ikram edeceğiz. Bunun yanında her kantinimizi, kitap ve oyuncak toplama merkezi haline getireceğiz. Öğrenci, evinde fazla olan kitabı, oyuncağı kantinimize getirecek. Toplanan kitap ve oyuncakların ayırımını yaparak, gittiğimiz köy okullarına kitap, oyuncak ve yiyeceği ücretsiz dağıtmış olacağız. Bu, Türkiye'de bir ilk. Bununla ilgili alt yapımızı bitirdik. Bize destek olan bağışçılarımız, oda üyelerimiz var. Hep beraber projeyi büyüteceğiz. Eylül ayında bir tören yapmayı düşünüyoruz. Bu projeyi sürekli hale getirmek istiyoruz. Biliyoruz ki; her evde onlarca oyuncak ve kitap atıl durumda" dedi.

"BESAŞ VE BELEDİYELERDEN DESTEK İSTİYORUZ"

17 ilçedeki tüm köy okullarını gezeceklerini belirten Başkan Güneş, "İlk olarak Dağ ilçelerinden başlamayı düşünüyoruz. Bu organizasyonumuza tüm kurum, kuruluş, belediyelerden destek istiyoruz. Konuyla ilgili BESAŞ bize destek verebilir. Ayran, kaşar, ekmek üretimi yapıyorlar. Projemize katkıda bulunabilirler. Kısmet olursa bir sonraki projemizde, öğrencilerimizden evlerinde bulunan atık yağları getirmelerini isteyeceğiz. Onlara karşılığında simit, tost ikram edeceğiz. Atık yağların tekrar geri dönüşüme gitmesi için bir çalışmamız var. Daha çok sosyal projeyle adımızdan söz ettireceğiz. Biz bir anne, babayız. Kantinler sadece ticarethane değildir. Yağ deyip geçmemek lazım, böyle projeler çocuklarda çevre bilinci oluşturmakta çok büyük bir katkı sağlayacaktır" diye konuştu.

KANTİNLERDE ÇİKOLATA, BİSKÜVİ, KRAKER GİBİ ÜRÜNLERİN YASAKLARI KALKIYOR

Kantinde satılması yasak olan ürünler hakkında konuşan Güneş, "Milli Eğitim Bakanımız geçen ay Bursa'daydı. Kantinlerde yasaklı olan ürünlerin yasağının kalkmasıyla ilgili bize müjdeyi verdi. 2022-2023 döneminde daha önce yasaklı olan çikolata, kraker, bisküvi çeşitlerinde yasağın kaldırılacağını bildirdi. Bursa'da kesinlikle merdiven altı üretim veya spot denilen ürünlerin hiç birinin satışına izin vermiyoruz. Kendi odamızın iş yeri denetim kurulu var. Onlarda kantinleri dolaşıyorlar. Milli Eğitim Müdürlüğü, okul aile birlikleri, İlçe Tarım Müdürlükleri zaten sürekli kontroller yapıyor. Yeni eğitim öğretim yılındaki tek hedefimiz enflasyonla mücadele. Her ne kadar akaryakıt fiyatları düşse de bizim iç piyasamıza bu düşüş yansımıyor. Dünyada gıda fiyatlarında yaklaşık yüzde 16'lık bir düşüş var. Toz şekerde yüzde 3 buçuk, buğdayda yüzde 16, arpada yüzde 8'lik düşüş olsa da bizim kullandığımız bu ürünlerde maalesef indirimler yansıtılmıyor" ifadelerini kullandı.