Bursa'da babalarından öğrendikleri tarifle 500 litre sirke yaptılar
Bursa'nın İnegöl ilçesinde, Abdullah Kerem Yoran (13) ve kardeşi Erdem Yoran (10), babalarından öğrendikleri tarifle doğal sirke üretmeye başladı. Kardeşler, ürettikleri doğal sirkenin patentini almayı hedefliyor.
2018.12.11 11:49 - Son Güncellenme: 2018.12.11 11:56 - Bursa Bölge - HABER MERKEZİİLGİLİ VİDEO
Bursa'da babalarından öğrendikleri tarifle 500 litre sirke yaptılar
Kırsal Karakadı Mahallesi'ndeki köy evlerine haftasonu giden iki kardeş, burada ağaçlarından topladıkları elmaları sirkeye dönüştürüyor.
Abdullah Kerem Yoran, "3 yıl önce babamın sirke yaptığını gördüm. Ben de merak edip babamdan sirke yapmayı öğrendim ve kardeşimle birlikte sirke yapmaya başladık. Sirke yapımında; öncelikle elmaları ağaçlardan topluyoruz ve güzelce sirkeli suda temizliyoruz. Sonra elmalarımızı doğrayıp bidonlara dolduruyoruz. 'Sirke anası' denilen mayamızı koyuyoruz. Üstünü hava alacak şekilde kapatıyoruz. Yaklaşık 40 gün sonra sirke oluyor. Oluşan sıvıyı elma parçalarından ayırmak için süzüyoruz. Süzülen sıvı sirke oluyor. Sirkelerimizi komşularımıza, yakınlarımıza ikram ediyoruz" dedi.
Aldullah Kerem, "Bu ürünün patentini almayı hedefliyoruz. Hedefimiz fabrika kurmak" dedi.
Erdem Yoran ise "Ben de ağabeyime yardım ediyorum. Birlikte sirke üretimi yapıyoruz. Bazen ikram ettiğimiz komşularımız bize harçlık veriyor" diye konuştu.
Öne Çıkan Galeriler
Öne Çıkan Videolar
-
03:17
-
03:48
-
00:20
-
03:44
-
01:48
En Çok Okunanlar
- Bursa'da metro vagonunda yumruk yumruğa kavga
- Bakan Özhaseki duyurdu! Yeni halk plajları...
- Bursa'da 3. kattan düşen genç adam...
- Araç muayenesini kredi kartıyla ödemek...
- Bursa'da motosiklet sulama kanalına...
- Bursa'da kontrolden çıkan motosiklet...
- Şırnak'ta birlikte yaşadığı kadını öldürdü!
- Bursa Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü, 19...
- İran Cumhurbaşkanı Reisi'yi taşıyan...
- Bursa'da fahri müfettişlerin 15 gün...
- Bursa'da tartıştığı eşini 32 yerinden...
- Galatasaray-Fenerbahçe derbisi bitti!...
- Bursa'da öfkeli koca, ayrıldığı eski eşini...
- Adana'da müstehcen fotoğraf...
- Antalya'da kreşteki çocuklara şiddet...