Bursa'nın sokak lezzetleri! Bazıları artık neredeyse unutuldu
Bursa denince akla ilk olarak İskender kebap, İnegöl köfte ve kestane şekeri gelse de kentin mutfak kültürü bundan çok daha fazlasını barındırıyor. Cantıktan tahinli pideye, cevizli lokumdan geleneksel hamur işlerine kadar Bursa sokaklarında geçmişten bugüne taşınan pek çok lezzet bulunuyor. Bazıları hâlâ ustaların elinde yaşatılırken, bazıları ise eski popülerliğini kaybetmiş durumda.
Tahinli pide hâlâ yaşatılıyor
Bursa'nın en eski lezzetlerinden biri olan tahinli pide, özellikle tarihi fırınlarla özdeşleşmiş durumda.
Son Güncellenme: 2026.08.19 11:23
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler