Yaz aylarında sebze ve meyve fiyatları zirve yaptı.

Üreticiler de tüketiciler de yaz aylarının bereketini göremedi.

Gıda enflasyonu rekor üstüne rekor kırdı.

Sahalardan aldığım değerlendirmeler sonucunda, sebze meyve fiyatlarında beklenen düşüşler olmadan yaz bitti.

Geldik sonbahara...

Dikkatler gıda fiyatlarının bundan sonraki seyrine çevrilmiş durumda.

Gübre, zirai ilaçlar ve mazotun ardından yeniden elektrik maliyeti arttı.

Tarımsal sulama elektriğine yüzde 20 geldi.

Tarımda elektrik maliyeti de üretimi riske sokuyor.

Tarımsal sulama maliyet riski altına girdi.

Bu kış gıda fiyatları açısından oldukça sert geçecek gibi...

Havaların serinlemesiyle bir süre sonra seralarda üretilenler tezgâha inecek.

Ancak tüketiciler bu geçiş döneminde fiyatlarda yeni bir zam dalgasından endişe ediyor.

Hayvansal üretimde ise, havaların soğumasıyla meralarda beslenen hayvanlar artık kapalı alana girmeye başlayacak.

Hayvanlar için yem ihtiyacı artacak!

Süt konseyi 15 Mayıs 2022'den itibaren süt fiyatını 7 lira 50 kuruş olarak açıklamıştı. Yapılacak olan yüzde 33'lük zammın duyurulmasının hemen ardından yem çuvalının fiyatı 340 liradan 360 liraya yükseldi.

TÜİK'e göre tarımsal girdi fiyat endeksi haziranda yıllık yüzde 134,96, aylık yüzde 7,92 arttı.

Temmuz ayına ilişkin tarımda üretici enflasyonu bir önceki aya göre yüzde 5 artarken geçen yılın aynı ayına göre yüzde 157,89 yükseliş gösterdi. Böylece endekste yeni rekor kırıldı.

Kısaca her ay rekor üstüne rekor tazeliyor.

Böyle bir ortamda gıda fiyatları kışı nasıl geçirecek?

Kışın havanın soğuk geçeceği gibi,  maliyet artışlarıyla gıda enflasyonun düşme ihtimali var mı?

TÜİK'e göre, Ağustos ayında tüketici fiyatları bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 80,21 artış kaydetti. Aylık bazda yükseliş yüzde 1,46 olarak gerçekleşti. Veriler çekirdek enflasyonda da artışın sürdüğünü gösterdi. Buna göre Ağustos ayında yıllık çekirdek enflasyon yüzde 66,08 oldu.

Hissedilen enflasyondan bahsettiğimizde...

Üreticinin maliyet artışı ile tüketicinin hissettiği enflasyon TÜİK verilerinden çok daha yüksek.

Durum böyle iken gıda fiyatları açısından kış düşündürüyor.

Bu arada Tarım Kredi Marketleri yeniden gündemde...

Tarım Kredi Kooperatif Marketleri, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın talimatı ile enflasyonla mücadele kapsamında temel tüketim ve et ürünlerinde kapsamlı bir indirim kampanyası ile aracı olarak tekrar gündeme alındı.

Gıda enflasyonunu ne kadar frenleyecek?

Maliyetlerde zam dalgaları devam ederken, satılan ürünlerin maliyetleri ne kadar düşecek?

Maliyetlerin kontrol altına alınmadığı ve üretim planlamasının olmadığı bir ortamda gıda fiyatlarında istikrarı yakalamak zor!

Dolayısıyla tarımsal desteklerin arttırılması şart!