Yok böyle kâr: Alış 2.5 lira, satış 300 lira

Kilosu 2.5 liradan başlayan karideslerin restoranlardaki kilo fiyatı 300'e çıkıyor.

2013.10.12 22:19 - Son Güncellenme: 2013.10.12 22:19 - Yaşam - HABER MERKEZİ

Yok böyle kâr: Alış 2.5 lira, satış 300 lira

Türkiye'de karides avcılığının önde gelen merkezlerinden Marmara Adası açıklarında yakalanan karideslerin küçükleri toptan 2.5 liradan alıcı buluyor. Bu deniz ürününün yaklaşık 100 gramından yapılan güveç ise lokantalarda 30 liraya varan fiyatlardan satılıyor. Marmara Adası Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Mustafa Özkaya, "Ülkemizde karides kültürü yeni yeni tanınıyor, tüketimi de giderek. Turistik oteller ve sahil kentlerindeki lokantalarda karides güveçleri daha fazla talep ediliyor. Yılda ortalama 300 ton civarında karides yakalıyoruz" diye konuştu. Özkaya, karidesin genelde ihraç edildiğin söyledi.

Diğer Yaşam Haberleri için tıklayın

2013.10.12 22:19 - Son Güncellenme: 2013.10.12 22:19 - HABER MERKEZİ