Yoğurt mayalamanın sırrı nedir?

Evde yoğurt mayalamak sağlık açısından çok daha faydalı ancak kıvamını tutturmak hiç de kolay değil. İşte, taş gibi yoğurt mayalamanın sırrı...

2023.11.28 15:12 - Son Güncellenme: 2023.11.28 15:14 - Yaşam - HABER MERKEZİ

Yoğurt yapımında kıvamın tutması için birçok ipucu var. Herkes farklı yöntemlerle taş gibi yoğurt yapmaya çalışıyor.

Peki hiç bu yöntemi denediniz mi?

Yoğurt mayalarken içerisine bir tutam tuz ve toz şeker atarsanız bakın neler oluyor...

Yoğurt mayalarken tuz eklerseniz...

Yoğurt yaparken sütü maya ile karıştırdıktan sonra bir tutam tuz ve bir tutam toz şeker atarsanız, yoğurdunuz tatlı ve fazlasıyla lezzetli olur.

Ayrıca kolay kolay ekşimez. Daha katı bir yoğurt için ise bir tutam karbonat ekleyebilirsiniz.

2023.11.28 15:12 - Son Güncellenme: 2023.11.28 15:14 - HABER MERKEZİ