"Yağ değil şeker tehlikeli"
Beslenmede yıllarca yağ konusuna dikkat çekilirken, şekerin zararlarının saklandığını savunan Prof. Dr. Karatay, "Yağ değil şeker tehlikeli" dedi.
2013.02.21 16:09 - Son Güncellenme: 2013.02.21 16:10 - Sağlık - HABER MERKEZİ
Yazdığı diyet kitapları ve geliştirdiği ''Karatay Diyeti'' ile tanınan Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay, yeni kitabı ''Karatay Diyetiyle Obezite ve Diyabete Çözüm Var!'' kitabının tanıtımında yaptığı konuşmada, Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'ın beyaz ekmeğe yönelik açıklamaları ve Sağlık Bakanlığı'nın Obezite ile Mücadele Programı ile rafine un, şeker ve tuza yönelik başlatılan mücadeleye değindi.
Prof. Dr. Karatay, şunları söyledi: ''Bu, çok önemli halk sağlığı projesidir. Bu, hiç bir hükümetin yapmadığı bir projedir. Hakikaten, hekimler olarak biz, senelerdir hep '3 beyazdan uzak durun' diye söyleriz ama halk sağlığı açısından böyle bir proje başlatılmamıştı. Bu projenin gelişmesi için Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'ı destekliyoruz.''
Yağ değil şeker tehlikeli
Hemen her evde bir obez bulunduğunu ve bel çevresi geniş olan herkesin hastalıklara aday olduğunu kaydeden Prof. Dr. Karatay, şöyle devam etti: ''Önerdiğim diyetin klasik diyetlerle alakası yok. Benim diyetim tamamen sağlıklı beslenmedir. Vücuda sağlıklı karbonhidrat, protein ve yağlar girmelidir^"
Yıllarca yağ konusuna dikkat çekilirken, şekerin bu derece hastalıklara neden olduğunun ''saklandığını'' savunan Prof. Dr. Karatay, ''Vücuda girdiği anda bütün şekerler aynıdır, bal da pekmez de dahil. Kan şekerini yükselten her şey tehlikelidir" dedi.
Meyve akşam yenmemeli
Prof. Dr. Karatay, meyvede de şeker bulunduğuna dikkati çekerek, ''Meyve sabah kahvaltıda peynirle yenebilir. Akşam yeyip yatmak tehlikelidir'' bilgisini verdi.
İbn-i Sina'nın ''Günde 2 öğün önemlidir, 3. öğün hastalıktır'' dediğini, Hz. Muhammed'in de günde 2 gün yemek yediğini kaydeden Karatay, ''6 öğün, 8 öğün... Bunlar sağlığımızı bozar, karaciğerimizi yağlandırır'' dedi.
Öne Çıkan Galeriler
Öne Çıkan Videolar
-
00:46
-
00:44
-
00:50
-
01:07
-
04:09
En Çok Okunanlar
- Bursa'da AVM'de intihar!
- Magnum dondurmaları metal içerebileceği...
- Bursa'daki define faciasında 2 kişinin...
- Fahiş fiyatlara boykot başlıyor!
- Bursa'da define faciası! 1 kişi öldü,...
- Yozgat'ta deprem! Birçok ilde hissedildi
- Bursa'da feci tır kazası!
- Ankara'da silinen görüntü ortaya çıktı!...
- Meteorolojiden 16 il için sarı kodlu uyarı...
- Magnum toplatılma kararına Magnum...
- Altın yatırımı yapacaklara çok önemli uyarı!
- Osmangazi Belediyesi'nde başkan...
- İzmir'de 2 fabrikada yangın!
- Bursa'da "yol verme" kavgası
- Bursa'da alarm sayesinde yangın önlendi!