VİTAMİNLERİ ÇÖPE ATMAYIN

Besinleri vitaminleri kaybolmadan tüketmek için, dikkat edilmesi gerekenler...

2011.04.01 07:41 - Son Güncellenme: 1970.01.01 02:00 - Sağlık - HABER MERKEZİ

Sağlıklı beslenmek için sık sık tüketilen sebze ve meyveler uygun saklama koşullarında saklanmadığında, doğru pişirme şekliyle pişirilmediği taktirde vitaminlerini kaybediyor. Bunu önelemek için yapmanız gerekenler...
Taze sebzeleri suda bırakmak, onların B ve C vitaminlerini kaybetmelerine sebep olur. Sebzeleri yıkayın ama uzun süre suda bırakmayın.
Sebzeleri az suda ve olabilecek en kısa sürede pişirin.
Sebzeleri yıkadıktan sonra kesin. Önce kesip sonra yıkamayın. Keskin bir bıçak kullanın. Dokuları ezdiğinizde A ve C vitaminlerini kaybedersiniz.
Sebzeleri yıkadıktan sonra kesin. Önce kesip sonra yıkamayın. Keskin bir bıçak kullanın. Dokuları ezdiğinizde A ve C vitaminlerini kaybedersiniz.
EN SON HABER.COM

Diğer Sağlık ve Beslenme Haberleri için tıklayın

2011.04.01 07:41 - Son Güncellenme: 1970.01.01 02:00 - HABER MERKEZİ