Uzmanlar: Kırmızı şarap faydalı değil

İngiltere'de önümüzdeki Cuma günü yayınlanacak bir sağlık raporu, kırmızı şarabın kanser, kalp hastalıkları ve hafıza kaybı gibi sağlık problemleri riskini azalttığı bilgisinin doğru olmadığını ortaya koydu. Üstüne üstlük, İngiliz doktor Dame Sally Davies'in hazırladığı raporda günde bir bardak kırmızı şarabın meme kanseri riskini %13 oranında artırabileceği bilgisine yer verildi.
Bundan önce ortaya konan çalışmalarda, kırmızı şarabın içerdiği antioksidanlar sebebiyle hafıza kaybından kalp krizine kadar bir dizi sağlık problemi riskini azalttığı bildirilmişti.

Uzmanların alkol tüketimininde 'güvenli' bir limit olmadığının altını çizdiği raporda, kırmızı şarabın vücut üstündeki negatif etkilerinin pozitif olanlara göre daha ağır olduğu belirtildi.  Günde içilecek bir bardak kırmızı şaraptan edinilecek faydanın daha az yiyerek ve daha çok egzersiz yapılarak da elde edilebileceği kanaatinde olan uzmanlar, bu raporda kadın ve erkekler için tüketilmesi tavsiye edilen maksimum alkol miktarlarında da düzenlemeye gitti. The Sun'da yer alan habere göre yeni raporlarında cinsiyet ayırımını ortadan kaldıran uzmanlar, daha önceden erkekler için günde 250 ml, kadınlar için 180 ml olarak tavsiye edilen tüketim miktarını, alkol tüketildiği günden sonra en az iki gün boyunca tekrar alkol alınmaması gerektiği şeklinde değiştirdi.
Öte yandan University College London'da yakın zamanda yapılan bir araştırma da Davies ve ekibinin yeni raporundaki bulguları onaylar nitelikte. Telegraph'ın haberine göre dört hafta boyunca alkol tüketmeyen kişilerin karaciğer fonksiyonlarında, tansiyonlarında ve kolesterol seviyelerinde iyileşme görüldüğü tespit edildi. Bu kişilerin şeker ya da karaciğer hastalıklarına yakalanma oranlarının da düşük olduğu ortaya çıktı.