Türk Mutfağı Haftası'nda Bursa Kadın Kooperatifleri ile Bursa Mutfağı

Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen 'Türk Mutfağı Haftası' kapsamında Hanlar Bölgesi'nde 'Bursa Kadın Kooperatifleri ile Bursa Mutfağı' etkinliği gerçekleştirildi.

Gerçekleşen etkinliğe Bursa Vali Yardımcısı Rıza Gençoğlu, Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, Bursa Kültür ve Turizm İl Müdürü Kamil Özer, AK Parti Bursa Milletvekili Emel Gözükara Durmaz katılım gösterdi. 

KADIN KOOPERATİFLERİ STANTLARINI KURDU

Türk Mutfağı Haftası kapsamında süren etkinlikler tüm hızıyla devam ediyor. 21-27 Mayıs 2024 tarihleri arasında sürecek Türk Mutfağı Haftası, çeşitli etkinliklere ev sahipliği yapmakta. Bugün, Bursa Kadın Kooperatifleri ile Bursa Mutfağı etkinliği kapsamında Bursa'nın tüm ilçelerinde bulunan kadın kooperatifleri, Hanlar Bölgesi'nde stantlarını kurarak ürünlerini tanıttı.

"BURSA'MIZIN KADIM KÜLTÜRÜNÜ BİR KEZ DAHA ANLATIYORUZ"

Bursa Kültür ve Turizm İl Müdürü Kamil Özer, "Bugün, 3.sünü kutlayacağımız asırlık tariflerle Türk Mutfağı Haftası etkinliği için buradayız. Cumhurbaşkanlığı himayesinde Türkiye'deki turizm için çok önemli unsuru haline gelen ve gelecek nesillere aktarılması için program olarak kutlanır hale geldi. Coğrafi işaretler o bölgedeki geçmişten gelecek ürünleri kastediyoruz. Bizim 30'un üzerinde Türkiye'de tescillenmiş coğrafi işaretli ürünümüz var. Hafta boyunca bütün ilçelerimizde harika bir şekilde kutluyoruz. Yemekte ve mutfakta da Bursa'nın kadim kültürünü bir kez daha anlatıyoruz. Birliktelik olduğunda ne kadar güzel eserlerin ortaya çıktığını bir kez daha gösteriyoruz" dedi. 

"BURSA İLİMİZE YAKIŞIR BİR PROGRAM GERÇEKLEŞTİRİYORUZ"

Bursa Vali Yardımcısı Rıza Gençoğlu, "Bursa ilimize yakışır bir programı icraa ediyoruz. Bugün burada ayrı bir güzellik var. Bugün üreten kadın kooperatiflerimiz katılıyor. Hepsini tek tek gezeceğiz" açıklamalarında bulundu.

"SERGİLENEN HER ÜRÜN BİR KADININ HAYAL VE SEVGİSİNİ YANSITIYOR"

Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, "Bursa mutfağını tanıtacağımız bu güzel programına katılımınızdan dolayı çok mutluyum. Burada sergilenen her ürün için ben özellikle kadın derneklerimize teşekkür ediyorum, katılımları bizim için çok önemli. Bir çok ilçemizdeki kadın kooperatiflerimiz burada. Bursa mutfağını hep beraber paylaşıyoruz. Bursa'nın gastronomi mirasını yaşatan ve gelecek nesle aktaran kadınlar. Bursa verimli topraklarıyla, su kaynakları ve verimli elverişli tarım ürünleriyle, bereketiyle hayata sunan bir şehirdir. Tarih boyunca pek çok medeniyete ev sahipliği yapan Bursa'mız, mutfak kültürüyle de zenginleşen, ayrıcalıklı bir şehirdir. Her bir köşesinde ayrı bir lezzet, her lokmasında ayrı bir tarih saklıdır. İşte tam da bu yüzden Bursa, gastronomi turizminin önemli bir parçasıdır. Bu lezzetlerle ardında büyük bir emek ve aidiyet var. Kadınlar, geleneksel tarifleri koruyarak ve yenilikçi lezzetlerle Bursa'nın ekonomi ve gastronomisine büyük katkı sağlıyor. Kadınlar sadece bireysel ekonomilerine katkı değil, toplumun genel refah seviyesine de katkı sağlıyorlar. Bursa mutfağının ne kadar zengin ve çeşitli olduğunu bu etkinlikte göreceksiniz. Sergilenen her ürün bir kadının hayal ve sevgisini yansıtıyor, mutfak kültürümüzü yaşatmak için de önemli bir değerdir" açıklamalarıyla etkinlik için emeği geçen herkese teşekkürlerini iletti. 

Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey ve Bursa Vali Yardımcısı Rıza Gençoğlu, açılış konuşmalarının ardından katılan kadın kooperatiflerine plaket ve çiçek takdimi gerçekleştirdi.