Soğanın kestikten sonra tekrar kullanmayın!

1914 yılında Avrupa'da grip salgını ile birçok kişi hayatını kaybettiğinde, doktorlar salgın ile ilgili birçok aileyi ziyaret etmişler.

Bu ziyaretler sırasında bir çiftçi ailenin diğer ziyaret ettikleri yerlere göre çok daha sağlıklı olduklarını görmüşler. Aileye bulaşıcı hastalıktan korunmak için ne yaptıklarını sorduklarında, evin hanımı mutfakta duran ve kesilmiş soğanı göstermiş. Anlattığına göre kesik soğan onları koruyormuş.

Doktorlar soğan üzerine mikroskop ile baktıklarında, evdeki grip virus ve birçok bakterinin soğan üzerinde konumlandığını görmüşler.

Başka bir makalede ise çiğ soğanın mıknatıs gibi bakterileri çektiği hakkında bilgiler mevcut. O yüzden soğanı kestikten sonra kesinlikle saklamayınız. Şayet kalan kısmı kullanmak istiyorsanız kilitli bir poşete koyarak buzdolabında saklayınız.

Ama bunun bile riskli olduğu vurgulanıyor.

Soğanı, kullanmadan hemen önce kesmek her zaman sizin için daha sağlıklı olur.

Her yemekte hergün soğan tükettiğimizi düşünürsek bu bilgileri gözardı etmemenizi tavsiye ederiz.