Sahurda kahvaltılık yiyen Bursalılar kaç para ödeyecek?

MEMET CAN YEŞİLBAŞ / BURSADA BUGÜN

İlk sahur saatine sayılı günler kala Bursalı vatandaşlar, çarşı ve pazarları gezerek fiyat analizi yapmaya başladı. Yoğunluğun beklenenin altında olduğuna dikkat çeken pazar esnafı, güncel fiyatlar hakkında bilgi verdi. 

"KALİTE BİR PEYNİRİN FİYATI 200 İLA 300 LİRA ARASINDA DEĞİŞİYOR"

Yaşanan deprem felaketinden dolayı insanların Ramazan heyecanından uzaklaştığını belirten Kerem Bey, "Oradaki zor durumda olan insanları gördükçe insanların iştahı kapandı. Ramazana az bir süre kaldı ancak beklenilen hareket henüz yok. İnsanlar hararetli bir şekilde çarşıya alışverişe çıkardı şuan öyle bir durum yok. Süt ve et ürünlerinde fiyatlar arttı. Bizim en uygun sattığımız peynir 140 lira. Daha kaliteli bir peynir almak isteyenler en az 200 ila 300 lira arasında bir meblağı gözden çıkarmaları gerekiyor.

Et fiyatlarının dışında fiyatlar duruldu. Pastırmanın kilogram fiyatı 600 lira oldu. Süt fiyatları yeterince arttı ve şuan bir durgunluk söz konusu. Özellikle süt fiyatlarında bir gerileme olabileceğini düşünüyorum. Ramazan ayında büyük bir zam beklenmiyor" ifadelerini kullandı.

"4 KİŞİLİK BİR AİLENİN 1 AYLIK KAHVALTILIK MASRAFI BİN 500 LİRA"

Ramazanın ilk günü yaklaştıkça yoğunluğun artacağını ifade eden Kerem Bey, "Vatandaşlar bu hafta alışverişe başlayabilirler. Artık ürünler vakumlanıyor ve raf ömrü uzuyor. Müşterilerimiz aylık gelerek alışveriş yapıyor. Vakumlu ürünlerimizin 3 ila 4 ay arasında değişen ömürleri var. İnsanlar vakum işini öğrendi ve ürünleri vakumlatarak dolapta muhafaza ediyor. Müşterilerimiz genelde tek seferde ihtiyaçlarını alıyor.

Peynir, yağ, zeytin, tereyağı, Ezine peynirleri, en çok şırdan mayalı peynir satıyoruz. Şehir dışından sipariş veren müşterilerimize de hizmet veriyoruz. Peynirlerimizi Bursa'dan diğer illere gönderiyoruz. Kaşar peynirleri, ithal peynirler var o peynirler ramazanda pek tüketilmiyor.

4 kişilik bir ailenin kahvaltılık ihtiyaçlarının bin ila bin 500 lira arasında tutacağını düşünüyorum. Sahur olarak özellikle, vatandaşlar iftarda çok olmasa da sahurda kahvaltılık tüketiyor" diye konuştu.

TUZSUZ TEREYAĞ: 200 TL

TAM YAĞLI ESKİ KAŞAR PEYNİR: 220 TL

 AZ TUZLU KÖY PEYNİRİ: 130 TL

TAM YAĞLI KARIŞIK SERT PEYNİR: 180 TL

TAM YAĞLI İNEK PEYNİDİR: 170 TL

TAM YAĞLI İZMİR TULUM PEYNİR: 200 TL

TAM YAĞLI ERZİNCEN TULUM PEYNİRİ: 200 TL

TAM YAĞLI VAN OTLU VE KEÇİ PEYNİRİ: 200 TL

SİVAS KÜP PEYNİR: 130 TL

ARTVİN ÇEÇİL PEYNİR: 150 TL

SİVAS TULUM PEYNİR: 110 TL

ARTVİN TULUM PEYNİR: 130 TL

AZ TUZLU KONYA TULUM PEYNİR: 100 TL

DOMATES VE BİBER SALÇASI: 80 TL

IZGARA YEŞİL ZEYTİN: 80 TL

BİBERLİ YEŞİL ZEYTİN: 80 TL

ÇİZİK YEŞİL ZEYTİN: 80 TL

KIRMA YEŞİL ZEYTİN: 80 TL

SALAMUR ZEYTİN: 120 TL

SALAMURA GEMLİK ZEYTİN: 98 TL

AZ TUZLU GEMLİK SELE: 98 TL

FISTIK EZMESİ: 180 TL

FINDIK EZMESİ: 200 TL

BADEM EZMESİ: 240 TL

BİNGÖL KARAKOVAN ÇİÇEK BALI: 200 TL

BİTLİS KARAKOVAN ÇİÇEK BALI: 180 TL

BURSA KESTANE BALI: 250 TL

KAÇKAR KARAKOVAN ÇİÇEK BALI: 240 TL

SİVAS ÇİÇEK BALI: 150 TL

ARTVİN KESTANE BALI: 300 TL

ERZİNCAN ÇİÇEK BALI: 150 TL

MACAHEL KÜTÜK BALI: 300 TL

ACI DELİ BAL: 500 TL

İSPİR DUT PEKMEZİ: 80 TL

TAHİN: 90 TL

İSPİR ÜZÜM PEKMEZİ: 80 TL