Ömer Kızıl, 'Uludağ Doğal Maden Suyu'nu anlatacak

Saflığı ve kimyasal arıtmaların olmaması nedeniyle diğer içecek türlerine göre tercih edilen maden suyunun derinlemesine ele alınacağı 2. Uluslararası Maden Suyu Kongresi, "Dünya ve Türkiye'de Maden Suyu", "Maden Suyunun Beslenme ve Sağlık Açısından Önemi", "Maden Suyunda Arge-İnovasyon ve Sürdürülebilirlik", "İçecek Trendleri ve Tüketici Eğilimleri", "Sektörün Geleceği, Fırsatlar ve Tehditler" başlıklı oturumlarla gerçekleştirilecek. Akademisyenler ve sektör profesyonellerinin konuşmacı olacağı oturumlara ek olarak kongre kapsamında sağlık, beslenme, güzellik, spor konularında atölye çalışmaları da gerçekleştirilecek.

2 gün sürecek kongrede, MASUDER - Türkiye Maden Suyu Üreticileri Derneği Yön. Kur. Başkanı, Uludağ İçecek AŞ. CSO'su ve Yön. Kur. Başkan Yardımcısı Ömer Kızıl da konuşmacı olarak yer alacak. 100 yılı aşan bir geçmişe sahip olan Uludağ İçecek, sürdürülebilirlik anlayışıyla hizmet verdiği sektördeki bilimsel gelişmelerin ve çalışmaların da takipçisi konumunda.

Ömer Kızıl, kongrenin ilk günü yaptığı konuşmasında 2023 yılında başlanacak içecek ambalajlarında zorunlu depozito sistemi ve bu sistemin firmalara getirdiği finansal yükün etkisinin altını çizerken depozito bedeline bağlı olarak maden suyu firmalarının günlük satışlarının yaklaşık yüzde 35'lik bedelinin peşinen ödemesi yükünü ve bu uygulama ile kayıt dışılığın artacağını belirtti. Bu oranın diğer içecek gruplarında oluşmadığının altını çizerken en sağlıklı içecek olan maden suyunun diğer içeceklerle rekabetini zorlaştırdığına da değindi.