'MODERN TÜRK MUTFAĞI' DALINDA ŞAMPİYON BURSA

'MODERN TÜRK MUTFAĞI' DALINDA ŞAMPİYON BURSA

Antalya'da düzenlenen 3. Uluslararası Altın Kep Yarışması'nda dereceye giren Bursalı aşçılar, Vali Harput'u ziyaret etti.

2011.02.08 11:42 - Son Güncellenme: 1970.01.01 02:00 - Bursa Bölge - HABER MERKEZİ
A
'MODERN TÜRK MUTFAĞI' DALINDA ŞAMPİYON BURSA

 Geçtiğimiz günlerde Antalya'da düzenlenen yarışmada, 'Modern Türk Mutfağı' dalında birinci olan 6 aşçı, kazandıkları bin 500 TL'lik çek ve kupayı Vali Şahabettin Harput'a getirdi. Heykel'deki valilik binasında gerçekleşen ziyarette konuşan Türkiye Aşçılar Federasyonu Yönetim Kurulu Üyesi Rıfat Sınmaz, Osmanlı mutfağını yaşatmak için ellerinden geleni yaptıklarını söyledi. Osmanlı mutfağının gelecek nesillere aktarılması için bir mekan oluşturmak istediklerini kaydeden Sınmaz'a Vali Harput destek sözü verdi. Türk mutfağının ülke için önemli bir kültürü olduğunun altını çizen Harput, "Bu konuya açık çek veriyorum. Osmanlı mutfağı kendi kültürümüzdür. Bir millet kültürüyle yaşar. Bursa'nın adını marka şehir olarak bir kez daha tanıttılar" dedi.
Bursa'ya gelen yabancı misafirleri 5 yıldızlı otellerde değil, Osmanlı yemeklerinin bulunduğu mekanlarda ağırlamak istediğini ifade eden Harput, "Bu konuda büyük bir eksikliğimiz var. İnşallah yeni mekanlar oluşturarak bu kültürümüzün devamını sağlarız" diye konuştu.
Bursa'da Güney Marmara Aşçılar Derneği'ni kurmak istediğini belirten Sınmaz'ın yardım talebi üzerine Vali Harput, sonuna kadar destek vereceğini kaydetti.
Bursa Valisi Şahabettin Harput, ziyaretin ardınadn aşçılara takdir belgesi verdi.

Diğer Bursa Haberleri - Bölge Haberleri için tıklayın


2011.02.08 11:42 - Son Güncellenme: 1970.01.01 02:00 - HABER MERKEZİ
A