Mangalda pişen ette kanser tehdidi

Kalın bağırsak kanseri (kolon kanseri), dünyada en sık görülen hastalıkların başında yer alıyor.

2018.03.09 08:57 - Son Güncellenme: 2018.03.09 08:57 - Sağlık - HABER MERKEZİ

Op. Dr. Bilgehan Sonbahar, hastalıkla ilgili önemli bilgiler veriyor.

"Mangal ateşinde yanan et kalın bağırsak kanserine neden oluyor" diyen Sonbahar, sözlerine şöyle devam ediyor: Kötü beslenme, hareketsizlik ve kabızlık, hastalığa davetiye çıkarıyor. Hayvansal yağlar, riski attırıyor. İsli, dumanlı, fazla kömürleşmiş döner veya mangal etleri, riski arttırıyor. Mangal ile et arasında 15 santimetre olması gerekiyor. Etin mangalda fazla kalması kanserojen madde oluşmasını sağlıyor."

Diğer Sağlık ve Beslenme Haberleri için tıklayın

2018.03.09 08:57 - Son Güncellenme: 2018.03.09 08:57 - HABER MERKEZİ