Kilo verdirdikleri ortaya çıktı
Uluslararası Kuruyemiş ve Kuru Meyve Konseyi'nin (INC) ortaklaşa finanse ettiği araştırmada, sert kabuklu kuruyemiş tüketiminin kilo verdirdiği ortaya çıktı.
2017.08.09 14:45 - Son Güncellenme: 2017.08.09 14:45 - Sağlık - HABER MERKEZİTemmuz 2017 Avrupa Beslenme Dergisi'nde (European Journal of Nutrition) 5 yıllık takip sonrasında sert kabuklu kuruyemiş alımıyla vücut ağırlığındaki değişim arasındaki ilişkinin araştırıldığı çalışma yayımlandı.
Dergide LomaLinda Üniversitesi Beslenme Profesörü Dr. Joan Sabate'nin "Sert kabuklu kuruyemişler, enerji açısından yoğun gıdalar olduğu için porsiyon başına 160-200 kilo kalori sağlayabildiğinden (30g-bir avuç) toplumda yüksek oranda sert kabuklu kuruyemiş tüketiminin kilo alımına neden olabileceği kaygısı söz konusuydu. Bu nedenle standart bir diyet ile beraber sık sık tüketilen sert kabuklu kuruyemişlerin kilo alımına neden olup olmadığı analiz edildi" ifadeleri yer aldı.
Sabate'nin açıklamasında şu ifadeler yer aldı:
"1992-2002 yılları arasında Kanser ve Beslenme Hakkında İleriye Dönük Avrupa İncelenmesi (EPIC) çalışması kapsamında, 10 Avrupa ülkesinden 373.293 katılımcı bu araştırmada yer aldı. Katılımcıların vücut ağırlığı, çalışmanın başlangıcı ile 5 yıllık medyan izlem sonrasında ölçülerek gıda tüketimi, ülkeye özgü onaylanmış gıda frekansı anketlerinin de değerlendirildi. Ardından daha fazla sert kabuklu kuruyemiş tüketen normal ve kilolu katılımcıların (haftada birden fazla porsiyon yiyen) tüketmeyen katılımcılara kıyasla daha az kilo aldığı, obez olma riskinin ise yüzde 5 daha düşük olduğu bulgular arasında yer aldı. Bu bulgular, sert kabuklu kuruyemiş tüketimini artırmamızı ve beslenmemize ilave etmemizi öneren diyetleri destekliyor. Bu şimdiye kadarki yapılan en geniş kapsamlı çalışma olup; sert kabuklu yemişler kilo aldırmayan, düzenli ve belli oranda tüketildiğinde kilo verdiren sağlıklı gıdalardır."
Öne Çıkan Galeriler
Öne Çıkan Videolar
-
00:44
-
01:24
-
05:57
-
28:07
-
00:15
En Çok Okunanlar
- Bursa'da iflas eden fabrikanın...
- Bursa'da 5 yıllık firma konkordato ilan etti!
- Orhaneli'nde evleneceklere müjde! Başkan...
- Dilan Polat cezaevinde intihara kalkıştı!
- Bursa'da gece yarısı feci kaza! Duvara...
- Memur ve emeklilerin zam oranı netleşiyor!
- Bursa'da tartıştığı ailesini bıçakla rehin...
- Bursa'da 14 yaşındaki çocuk, kız...
- Bursa'da ilaç firması konkordato ilan etti!
- Nisan ayı enflasyon rakamları açıklandı!
- Zincir marketten alınan kavrulmuş çekirdek...
- Aksaray'da yolcu otobüsü devrildi: 2 kişi...
- Bursa'da özel halk otobüsü şoförlerinin...
- Bursa'da uykusunda 16 bıçak darbesiyle...
- Bursa'da 98 yıl hapis cezasıyla...