Keşkül nasıl yapılır?
Sevilen sütlü tatlılardan biri olan keşkül tatlısı, Ramazan Ayı ile birlikte evlerde yapılmak için aratılıyor. Peki, Keşkül nasıl yapılır? Kıvamında keşkül nasıl yapılır?
2022.04.11 17:58 - Son Güncellenme: 2022.04.11 17:58 - Yaşam - HABER MERKEZİ
Osmanlı mutfağından günümüze uzanan yadigar tatlılardan biri olan keşkül; toz badem sayesinde aromalı, hoş kokulu ve şerbetli tatlılara oranla daha hafif ve az kalorili, pratik bir tatlı seçeneği. İşte oldukça kolay bir şekilde yapılabilecek 4 kişilik keşkül tarifi...
Keşkül Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 çay bardağı toz badem
Servisi için:
- 12 adet badem
- 1 yemek kaşığı file Antep fıstığı
Keşkül Tarifi - Keşkül Nasıl Yapılır?
- Toz şeker, pirinç unu ve toz bademi derin bir tencereye aktarın.
- Sütü ekleyin ve bir çırpıcı yardımıyla karıştırıp tüm malzemelerin pürüzsüzce birleştiğine emin olun.
- Orta-kısık ateşte devamlı olarak karıştırarak kıvamı hafifçe koyulaşıncaya dek yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Krema kıvamına geldiğinde ocaktan alın. Keşkülün kıvamı muhallebi kadar yoğun olmamasına özen gösterin.
- Pişen keşkülü servis kaselerine paylaştırın. Önce ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin. Ardından buzdolabına alarak dinlendirin.
- Servis etmeden önce üzerlerini badem ve file Antep fıstığı ile süsledikten sonra soğuk olarak servis edin, işte bu kadar!
Keşkül Kaç Kalori?
1 porsiyon keşkül 368 kaloridir.
Öne Çıkan Galeriler

Öne Çıkan Videolar
-
00:55
-
01:31
-
02:57
-
01:58
-
04:16
En Çok Okunanlar
- Emeklinin bayram ikramiyesi tarihi belli...
- Bursa'da kaçak yapılar yıkılıyor!
- Bursa'da restoran alevlere teslim oldu,...
- Bursa merkezli 'silahlı organize suç...
- Bursa'da da mağazaları var! Dünyaca ünlü...
- 33 kız öğrenci zehirlenme şüphesiyle...
- Mudanya'ya yeni stadyum müjdesi
- 'Emekliyim iş arıyorum' diyene fırsat!...
- Bursa'da ısınmak için yakılan ateş yangına...
- Bursa'da deprem riski büyüyor! İşte aktif...
- Emekliler olacaklar dikkat! O dönem sona...
- Bursa'da 600 bin uyuşturucu içerikli hap...
- Meteoroloji 5 günlük hava tahminini...
- UEDAŞ duyurdu: Bursa'da elektrikler...
- İslam Memiş'ten şok senaryo: ABD'nin altın...