Kasım'da süt ve süt ürünleri üretimi arttı

Ticari süt işletmelerince 810 bin 220 ton inek sütü toplandı. Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %12,8 arttı, Ocak-Kasım döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %4,3 arttı.

2024.01.15 10:53 - Son Güncellenme: 2024.01.15 10:53 - Ekonomi - BÜLTEN

Kasım'da süt ve süt ürünleri üretimi arttı

Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, inek peyniri üretimi %13,5 arttı, ayran üretimi %18,1 arttı, yoğurt üretimi %12,0 arttı, içme sütü üretimi %13,0 arttı, tereyağı üretimi %1,2 azaldı. Ocak-Kasım döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, inek peyniri üretimi %9,8 arttı, ayran üretimi %8,1 arttı, yoğurt üretimi %4,4 arttı, içme sütü üretimi %0,8 arttı, tereyağı üretimi %10,3 azaldı.

Toplanan inek sütü ve üretilen süt ürünleri miktarı, Kasım 2023

Bir önceki ay 819 bin 386 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Kasım ayında %1,1 oranında azalarak 810 bin 220 ton oldu.

Toplanan inek sütü miktarı, Kasım 2023

Bir önceki ay 136 bin 232 ton olan içme sütü üretimi Kasım ayında %2,1 oranında artarak 139 bin 149 ton olarak gerçekleşti.

İçme sütü üretim miktarı, Kasım 2023

Diğer Ekonomi Haberleri için tıklayın

2024.01.15 10:53 - Son Güncellenme: 2024.01.15 10:53 - BÜLTEN