Kanser sonrası yağlı süt ürünlerine dikkat

Bilim çevrelerinde kanser hastalarını üzecek bir haber daha geldi. Araştırmaya göre günde bir dondurma veya küçük yağlı bir yoğurt yiyen meme kanseri hastaları yaşam sürelerinden çalıyor olabilir. Araştırmada bu hastaların tam yağlı süt ürünleri tüketmeleri halinde yaşayacakları zamanın yüzde 50'sini azaltıyor.

Uzmanlar süt ve süt ürünleri içindeki östörojen hormonunun tümörleri büyüttüğünü belirtiyor. Bazı beslenme programları kanserle yaşama süresini uzatıp hücrelerin yeniden iyileşmesini sağlamakta rol oynayabiliyor. Ama bu çalışmada süt ürünleri ile meme kanseri arasında bir bağ olduğu ortaya çıkarıldı.

California'daki Kaiser Permanente Kanser Araştırmaları'ndan bilim insanları 1997 ila 2000 yılları arasında meme kanseri teşhisi koyulmuş 1500 kadının kaydını inceledi. İncelemede süt tüketimi, porsiyon büyüklüğü ve özellikle ne yediği irdelendi.

Yaygın olarak dondurma, yoğurt, peynir, tam yağlı latte ve sıcak çikolata yedikleri belirtildi. Bilim insanları bunlardan günde bir porsiyon yiyen kadınların 12 yıl içinde ölme olasığının yüzde 50 daha arttığını gözlemlediklerini belirtti.

Araştırmanın liderliğini yapan Dr. Bette Caan "Yüksek yağ oranlı yiyecekler genellikle sağlıklı bir beslenme yöntemi değil. Düşük yağ oranlı beslenmelere odaklanmak her zaman daha iyi" dedi.

Meme kanseri olan kadınların beslenme alışkanlıklarının değiştirilmesi öneriliyor. Ama bu araştırma daha spesifik öneriler sunuyor.

Kanser uzmanı Susan Kutner kadınlara düşük yağ iççeren süt ürünlerini önerdiklerini belirtti.