Kadın üreticinin başlattığı lavanta hikayesi bölgeye değer katıyor

Hasat çalışmalarına Düzce İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun da katılarak lavanta bahçesinde incelemelerde bulundu. Uzun, üretim süreci, hasadın işlenme aşamaları ve ürünlerin pazarlanmasına ilişkin yürütülen çalışmalar hakkında detaylı bilgi aldı. Bölgedeki üretim modelinin sürdürülebilirliği ve kadın emeğiyle şekillenen yapısı özellikle dikkat çekti.

Lavanta Üretiminde Katma Değerli Dönüşüm Modeli

Tıbbi ve aromatik bitkiler arasında önemli bir yere sahip olan lavanta, Konaklı Köyü'nde yalnızca tarımsal bir ürün olmanın ötesine geçmiş durumda. Görsel etkisiyle dikkat çeken lavanta tarlaları, aynı zamanda yağ, su ve çeşitli türev ürünler aracılığıyla üreticilere ekonomik kazanç sağlıyor. Başlangıçta küçük ölçekli bir üretim faaliyeti olarak ortaya çıkan süreç, zamanla işlenmiş ürün satışına kadar uzanan bir üretim zincirine dönüşerek kırsal kalkınmaya örnek teşkil ediyor.

Hasat edilen lavantaların distilasyon işlemi Düzce Üniversitesi bünyesinde gerçekleştirilirken, elde edilen lavanta yağı Konaklı Köyü Kadınları Tarımsal Kalkınma Kooperatifi aracılığıyla piyasaya sunuluyor. Bu yapı, kadın üreticilerin emeğini ekonomik değere dönüştüren önemli bir organizasyon modeli olarak öne çıkıyor.

Kadın Emeğiyle Güçlenen Kırsal Kalkınma ve Turizm Potansiyeli

Düzce İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun, lavanta üretiminin bölge için sadece tarımsal bir faaliyet olmadığını, aynı zamanda kırsal kalkınmayı destekleyen stratejik bir alan haline geldiğini vurguladı. Uzun, kadın girişimciliğinin desteklenmesiyle birlikte üretim kapasitesinin ve ürün çeşitliliğinin giderek arttığını ifade etti.

Konaklı Köyü'nde lavanta hasadıyla birlikte ortaya çıkan mor tarlalar, yalnızca ekonomik değil görsel açıdan da dikkat çekiyor. Bölge, yaz aylarında oluşan bu doğal manzarayla birlikte kırsal turizm açısından da ziyaretçilerin ilgisini çekmeye devam ediyor. Lavanta bahçeleri, üretim ve turizmin kesiştiği yeni bir kırsal kalkınma örneği olarak öne çıkıyor.