GASTROFEST'e çoşkulu başlangıç

BURSA'NIN YEMEK KÜLTÜRÜNÜ ÖNE ÇIKARACAĞIZ

Bursa Valiliği AB ve Dış İlişkiler Merkezi'nin gerçekleştirdiği ve Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı'nın (BEBKA) desteklediği Menşei Bursa Projesi kapsamında gerçekleştirilen Bursa Gastronomi Festivali, Bursa Aşçılar Derneği Başkanı Reşat Kahrıman'ın konuşmasıyla başladı. Kahrıman "Bursa Aşçılar Derneği olarak böyle bir organizasyonda bulunmak bizim için büyük gurur sebebi. Düzenlediğimiz etkinliklerin amacı güzel Bursa'mızın sahip olduğu değerleri, yemek kültürünü öne çıkarmak ve kendine has lezzetlerini tanıtarak gelecek nesillere aktarmak" dedi.

BURSA'NIN YEMEKLERİNİ DÜNYA DUYMALI

Ardından kürsüye geçen Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Atilla Ödünç ise Menşei Bursa Projesi kapsamında gerçekleştirilen Bursa Gastronomi Festivali'nin önemi bir organizasyon olduğunu dile getirdi. Ödünç "Belediye olarak desteğimizi eksik etmeyeceğiz. Bursa'nın lezzetlerini dünya duymalı" dedi.

GASTROFEST'E COŞKULU BAŞLANGIÇ

Bursa'yı ulusal ve uluslar arası alanda tanıtmak için yola çıktıklarını belirten Vali Yardımcısı Ahmet Hamdi Usta gastro turizm alanında Bursa'nın bir numara olması gerektiğini belirtti. Usta "Bu festival Bursa'nın zengin lezzet kültürünü gözler önüne seriyor. 2 gün sürecek olan Bursa Gastronomi Festivali, yetenekli genç aşçıları, usta şefleri ve dünyaca tanınmış yemek ustalarını bir araya getiriyor. Festivalimizde yöresel ürünlerden ilginç yemekler yapılırken çeşitli yarışmalar düzenleniyor" dedi. Festivalin ikinci günü (17 Kasım Pazar) Vali Münir Karaloğlu'nun da katılacağını belirten Usta 'Pazar günü Türkiye'nin birbirinden ünlü ve yetenekli aşçıları Bursa Gastronomi Festivali'nde ödüllü "1. Uluslararası Menşei Bursa Gastronomi Yarışması"nda hünerlerini sergileyecek' dedi.