Ekmeğin kalitesini düşürecek tebliğ düzenlemesi
Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Buğday Unu Tebliği'nde değişiklik yaptı.
2018.10.10 09:24 - Son Güncellenme: 2018.10.10 09:24 - Güncel - HABER MERKEZİHürriyet'ten Meltem Özgenç'in haberine göre, ekmeklik buğday ununun sedimantasyon oranı 30'da 26 mililitreye düştü.
Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Özden Güngör, "Bu ekmeğin kalitesinin düşeceği anlamına da gelir" dedi.
Dün Resmi Gazete'de yayınlanan tebliği değerlendiren Güngör, şunları söyledi:
"Bir ekmeklik buğday unundaki sedimantasyon oranının yüksek olması ekmeğin proteininin iyi durumda olduğunu ve kaliteli olduğunu gösterir. Ülkemizde geçtiğimiz yıl çok miktarda yağış oldu. Bu da ekmeğin şimdikinden daha kalitesiz olacağı anlamına geliyor. 2017 yılında 77 milyon dekar buğday ekim alanımız vardı. 2018'de bu 76 milyon dekara düştü. Ekilmemesinin nedeni ekim maliyetlerinin yüksekliği ve üreticinin para kazanamamasıdır."
Öne Çıkan Galeriler
Öne Çıkan Videolar
-
02:00
-
00:31
-
01:13
-
01:30
-
01:01
En Çok Okunanlar
- Bursa'da iflas eden fabrikanın...
- Bursa'da 5 yıllık firma konkordato ilan etti!
- Bursa'da gece yarısı feci kaza! Duvara...
- Bursa'da tartıştığı ailesini bıçakla rehin...
- Bursa'da 14 yaşındaki çocuk, kız...
- Zincir marketten alınan kavrulmuş çekirdek...
- Aksaray'da yolcu otobüsü devrildi: 2 kişi...
- Dilan Polat cezaevinde intihara kalkıştı!
- Nisan ayı enflasyon rakamları açıklandı!
- Benzin ve motorine gelen zam pompaya yansıdı!
- Dolandırıcı da polis mağdurlar da! 20...
- ENAG enflasyon rakamlarını açıkladı!
- Kışlıklarınızı sakın kaldırmayın! Bursa'da...
- 175 milyonluk büyü vurgununda yeni...
- Ankara'da erkek şiddeti: Bir kadını...