Çiğ yumurta daha mı faydalı
Anasayfa › Sağlık ve Beslenme Haberleri › Çiğ yumurta daha mı faydalı

Çiğ yumurta daha mı faydalı

Yumurtanın antioksidan açısından çok zengin olduğu ortaya çıkarıldı.

2013.03.15 17:09 - Son Güncellenme: 2013.03.15 17:10 - Sağlık - HABER MERKEZİ
A
Çiğ yumurta daha mı faydalı

Mısır ve buğday ile beslenen tavukların yumurtalarındaki antioksidan seviyesinin elmadakinden iki kat fazla olduğu kaydedildi. Ayrıca 2 adet çiğ yumurtadaki antioksidan seviyesinin 25 gram kızılcığa eşdeğer olduğu da ölçüldü.

Yumurtada antioksidanların yanı sıra vücuda faydalı aminoasitler de bulunuyor.

Yumurtadaki antioksidanların sarı rengi verdiği biliniyor. Bilim adamları yumurtada bulunabilecek diğer antioksidanları araştırıyor.

Yapılan araştırma pişmiş yumurtanın antioksidan seviyesini %50 oranında kaybettiğini de gösteriyor.

Bazı uzmanlar ise yumurtanın kolesterolü yükselttiğine dikkat çekerek fazla tüketmenin zararlı olacağını belirtiyor.
 

Diğer Sağlık ve Beslenme Haberleri için tıklayın

2013.03.15 17:09 - Son Güncellenme: 2013.03.15 17:10 - HABER MERKEZİ
A

Kavşaktaki kazada hurdaya dönen araçlardan burunları bile kanamadan çıktılar

TBMM'de gündem yoğun!

7 gollü maçta Süper Kupa'nın sahibi Barcelona oldu

Dev asteroit Dünya'ya en yakın geçişini gerçekleştirdi: Bilim insanları uyardı

Bartın Emniyet Müdürlüğü binası önünde hareketli saatler

Eşini ve kayınbiraderini sokak ortasında pompalı tüfekle vurdu

Bursa'da asansör boşluğuna düşen iş adamı 30 gün sonra hayatını kaybetti

Balıkesir-Çanakkale kara yolunda sel: Kısmen ulaşıma kapandı

Bursa'da 3 aracın karıştığı korkutan kaza! 

Ahmed Şara: 2 yılda 14 milyon Suriyeli ülkesine dönecek

Öne Çıkan Galeriler

İstatiksel olarak dünyanın en güçl...

Öne Çıkan Videolar

En Çok Okunanlar