Çay tiryakilerine çok kötü haber
Kahvaltının olmazsa olmazı çayla ilgili yapılan bilimsel açıklama çay tiryakilerini üzecek. Türkler tarafından günün her saati en çok tercih edilen çayın lezzetini demlenmesinden içildiği bardağa kadar birçok faktör etkiliyor. Peki ideal çayın sıcaklığı nasıl olmalı?
2022.09.29 13:38 - Son Güncellenme: 2022.09.29 13:38 - Güncel - HABER MERKEZİ
Bilim insanları sıcak tüketilen çayın yemek borusunu deforme ettiğini açıkladı. Bu durumun zamanla kanser riskini de artırdığı söylendi. Ülkemizde yaklaşık bir kişinin 4 kilogram çay tükettiği ortaya çıktı.
İç hastalıkları uzmanlarından ardı sıra gelen açıklamalarda kahvaltılarda özellikle bolca tüketilen çay can yakabilir. Tiryakileri yakından ilgilendiren bu haberin detaylarını sizler için derledik.
Uzmanlar sadece çayın değil aynı zamanda çorba, kahve ve bitki çaylarının da sıcak tüketilmemesi konusunda uyarılarda bulundu.
SICAK İÇİLEN ÇAY KANSERE NEDEN OLUYOR
Dil yüzeyindeki tat alma hücrelerine zarar verir. Zamanla hasar alan tat duyusu belli bir yaştan sonra işlevselliğini yitirir.
Boğazdaki mukozların zarar görmesine neden olur. Gripten sıcak tüketin denilen durumun doğru olmadığını vurgulayan uzmanlar sıcak çayın hücreleri deforme ederek kanserli hücrelerin oluşumuna davetiye çıkardığını belirtti.
Nadiren görülse de uzmanlar çay tiryakilerinin çoğunda ileri yaşlarda yemek borusu kanseri ya da mide kapağında bozulmalar meydana gelebilir.
Sıcak çay ayrıca mide asidinin seviyesini de azaltarak besinlerin sağlıklı enzimlenmesini engeller. Bu da vücutta besin atığının kalmasına neden olur.
En ideal çay sıcaklığının 70 derece altında olması gerektiğini vurgulayan uzmanlar aksi durumda gırtlakta yapacağı tahrişin sonucu tümörlü hücrelerin çoğalmasına neden olur.