Bursalılar yılbaşında sahte alkol zehirlenmelerine dikkat edin!

HÜSEYİN İZCİ / BURSADA BUGÜN

Yılbaşı gecesinde birçok kişi eğlence mekanlarında veya ailesiyle evlerinde alkol tüketirken, sahte alkol kullanmamaları konusunda Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi Yönetim Kurulu Başkanı Serkan Durmuş'tan uyarılar geldi.

"NE RENGİNDEN NE KOKUSUNDAN FARK EDİLİR"

Durmuş, sahte alkolün renginden veya kokusundan anlaşılmayacağını belirterek, "Güvenilir bir alkol ancak bandrollü ve üzerindeki karekodundan anlaşılabilir. Özellikle şişenin üzerindeki karekodu, Gelir İdaresi Başkanlığı Bandrollü Ürün İzleme Sistemi (GİB BÜİS) uygulamasından kontrol ettirebilir. Bu sistem, karekod üzerinden ürünün sahte olup olmadığı hakkında bilgi veriyor. Tüketicilerimiz bu konuda bilinçli olmalı ve aldıkları ürünü buradan izlemelidirler" dedi. 

"İÇKİ MUADİLLERİNE GÖRE ÇOK UYGUN FİYATLIYSA ŞÜPHE DUYMAK GEREKİYOR"

Güvenilir alkolün ancak bandrollü ve üzerindeki karekodundan anlaşılabileceğini söyleyen Durmuş, "Şişenin arka yüzünde tüketiciyi bilgilendirme amaçlı Türkçe etiket olmasına özen gösterilmelidir. Etiket üzerinde üretici veya ithalatçı firma adı veya adresi bulunmasına dikkat edilmelidir. Görünür ve belirgin halde bulanıklık, tortu ve fiziki kirlilik içeren alkollü içkiler kesinlikle tüketilmemelidir. İçki muadillerine göre çok uygun fiyatlıysa şüphe duymak gerekiyor. Tanıdık, bildik ve güvenilir yerlerden almak önemli" ifadelerini kullandı.

ZEHİRLENMELERE DİKKAT EDİN

Düşük maliyetle içki üretmek için etil alkol yerine metil alkol kullanıldığını ve bunun da zehirlenmelere sebep olduğunu vurgulayan Durmuş, "Zehirlenmeler, 12-24 saat içinde ortaya çıkmayabilir. Zehirlenme dozuna göre değişiklik gösterebilir. Mide bulantısı, baş ağrısı, gözle ilgili ilk bulgular ışık hassasiyeti ve görmede bulanıklıktır. Maruz kalınan metil alkol dozu ile ilişkili olarak görme siniri hasarı ve görme kaybı ortaya çıkar, körlükle sonuçlanabilir. Zehirlenme sonucu metil alkol dozuna göre ölümle de sonuçlanabilir." dedi.