Bursalılar et diye ne yiyorlar? Denetim yetersiz mi? ÖZEL HABER

Mesut DEMİR/BURSADABUGUN.COM

Gıdada denetimlerin Tarım İl Müdürlükleri'ne devredildiğini belirten Bursa Tüketicileri Koruma Derneği (TÜKDER) Genel Başkanı Necdet Filizoğlu, "Ayıplı ve sorunlu ürünlerle ilgili Bursa Tarım İl Müdürlüğü'nde kurulan laboratuvarda gerekli tahliller yapılabiliyor. Bu tahliller daha önce Bursa'da laboratuvar olmadığı için İstanbul ya da Ankara'da yapılıyordu. Sorunlu ürünler dediğimiz çok geniş bir yelpaze. Bazı ürünlerde küflü maddeler, koruyucu maddelerin azlığı ya da çokluğu, bazılarının kanserojen olması, denetimlerin az yapılması gibi sorunlar ortaya çıkıyor. Tarım İl Müdürlükleri dönem dönem süt ürünlerinde kör deneylerle numuneler alabiliyor. Yani ürünlerden iki numune alıp birini test edip diğerini saklayabiliyor. Sakladığı üründe bir şey çıktığı zaman, üretici firmanın 'Bu ürünün numunesi bizde yok' gibi kendilerini aklayıcı yöntemleri ortadan kaldırıyorlar" dedi.

İNSANLAR ET YEDİKLERİNİ SANIYOR!
Avrupa'nın en pahalı kırmızı etin Türkiye'de satıldığının altını çizen Başkan Necdet Filizoğlu, "Bakıldığında kırmızı et bu kadar pahalı iken, 2 liraya satılan dönerler, 3 liraya satılan sucuk, salam ve sosisler dikkat çekiyor. 3 liraya 5 köfte, 2 liraya döner gibi piyasada esprili satışlar yapılırken, İnsanlar et yediklerini sanıyor. Ama ne yediği belli olmayan bir durum. Avrupa ülkelerine bakıldığı zaman kırmızı etin en pahalı satıldığı ülke Türkiye. Bu hem üretimden hem de ithalatın azlığından kaynaklanıyor. Besicilerin durumu ortada. Kırmızı et Türkiye'de çok pahalı iken, 5 liraya yüzde 100 sucuk, salam, sosis gibi ürünler satılıyor. Bakanlık bu konuda yaptığı araştırmalar sonucu bazı firmaları açıkladı. Kimin ne ürünler koyduğu açıklandı. Durum apaçık ortada" diye konuştu.

AYIPLI GIDA RANTÇILARI İŞBAŞINDA
Bazı tüketicilerin ucuza satılan ne olduğu belli olmayan et ve süt ürünlerinden alarak bunu ranta çevirmeye çalıştıklarına işaret eden Başkan Filizoğlu, şunları kaydetti;
"Bazı tüketiciler de bu tip ayıplı ürünleri bir tür rant gibi görmeye çalışarak hukuki bir savaş açmaya çalışıyor. Buradan bir sonuç alınması mümkün değil. Yasalar tüketiciyi korur. Tüketici yasal haklardan yaralanarak Tarım İl Müdürlüğü'ne başvuru yapabilir. Başvuru yapamıyorsa telefon hakları vardır. 174 nolu ihbar hattından tüketici ayıplı ve sorunlu ürünü şikayet edebiliyor. Ancak bu işi ranta dönüştürmek isteyenler, içeceğin içinde böcek çıktı diye üretici kuruma tazminat davası açarak para almaya çalışıyor. Bu konuda yasa ve yaptırım gücü bellidir. Tüketici böyle bir durumla karşılaştığında petler açılmadan Tarım İL Müdürlüğü'ne teslim etmelidirler. Gerekli analizler ve cezaları devlet zaten veriyor. Tüketicinin bu tür olaydan tazminat alması mümkün değildir."

İŞTE DENETİMSİZLİĞİN KANITI
Ekmek sektöründe denetimlerin ciddi şekilde yetersiz olduğuna dikkat çeken Necdet Filizoğlu, "Türkiye'de bazı nedenlerden dolayı beyaz ekmekler kaldırılıyor. Bu Türkiye için güzel bir durum ancak denetimsizliği de ortaya çıkarıyor. Örneğin fırınlar meskenlerin altında olmayacaktı, bununla ilgili yönetmelik ortaya konuldu. Bursa'da bakıldığında fırınların yüzde 80'i mesken altında. Yani fırın yüksek bir ısıya maruz kaldığından binadaki su oranının azalması, binadaki çimentonun kumlaşması gibi sorunlar oluşturuyor. Deprem bölgesindeyiz. Depremde bu tip binaların anında gidebileceği gün gibi aşikardır. Denetimlerin olmadığını bu durum ortaya çıkarıyor" dedi.

İNSANLARA BAL YERİNE ŞEKERLİ SU SATTILAR
Çağın teknoloji çağı olduğunu ve internetten satışlarda tüketicilerin dikkatli olması gerektiğini belirten Filizoğlu, "Tüketiciler e-ticaret dediğimiz mesafeli satışlarda en öncelikle güvenilir sitelerden alışveriş yapmaları gerekiyor. Yani kredi kartı numaraları verilerek ya da kapıda ödemeli satışlarda tüketici aldatılabiliyor. Geçtiğimiz aylarda bal fulyası vardı. 5 kilosunu 100 liraya satılan ballarla ilgili bakanlıklar denetleme yaptı. Bal yerine sadece şekerli su satıldığı açıktan ortaya çıktı. Metropol şehirlerde yaşayanlar her ürünü rahatlıkla ulaşabilirken, internetten satış yapmamalıdır. Eğer internetten satış yapması gerekiyorsa güvenilir site olduğundan emin olması gerekiyor" şeklinde konuştu.

BİLİME AYKIRI SATIŞLARA DİKKAT!
Elektrik tasarruf cihazı diye insanları kandırarak satış yapıldığını da vurgulayan Başkan Filizoğlu, "Elektrik tasarruf cihazı diye bir şey bilime de aykırıdır. Ama tüketici bunu bir reklamda görüyor. Bu tür tanıtıcı reklamlarda ilgili şikayetler yapılmalı. Bu tarz durumlarda mağdur olan tüketicilerimiz, bulundukları il veya ilçelerdeki tüketici hakem heyetlerine 14 gün içerisinde başvurabilir, ev malı iade edebilirler. Avrupa'da bu itiraz ve iade süresi 20 aya kadar sürebiliyor. Bu sürenin uzatılması ile ilgili yeni yasa taslağı Meclis'tedir. Yeni yasa ile bu konuda yeni yaptırımlar olacaktır" dedi.

ET VE BALIK KURUMU PERAKENDE SATIŞ FİYATLARI:

Ürün Adı Satış Fiyatı
DANA KIYMA  18,50 TL
DANA KUŞBAŞI  23,00 TL
DANA BONFİLE  39,50 TL
DANA KONTRFİLE  29,50 TL
DANA PİRZOLA  29,50 TL
DANA BİFTEK-ROSTO  24,50 TL
DANA ŞİŞ  26,50 TL
DANA GULAŞ  26,50 TL
DANA BİFTEK SOTE  26,50 TL
DANA BİFTEK STRAGONOF  26,50 TL
GÖVDE KUZU ETİ  23,60 TL
KUZU ÇATAL BUT  27,75 TL
KUZU KOL  24,50 TL
KUZU PİRZOLA  39,95 TL
KUZU GERDAN  20,65 TL
KUZU GÜVEÇ  17,40 TL
KUZU BUT ŞİŞ  31,85 TL
KUZU BUT FIRIN  27,29 TL
KUZU KOL KUŞBAŞI KEMİKSİZ  29,25 TL
KUZU BEYTİ-KIYMA  28,13 TL
KUZU BUT KÜLBASTI  31,85 TL
GÖVDE TAVUK  5,45 TL
T.KANATSIZ TÜM GÖĞÜS  6,25 TL
TAVUK PİRZOLA (DERİLİ)  8,45 TL
TAVUK FİLETO (DERİLİ)  7,50 TL
TAVUK FİLETO (DERİSİZ)  9,15 TL
TAVUK KANAT UÇSUZ  8,55 TL
SPECİAL TAVUK GÖĞÜS (MUZ)  6,70 TL
TAVUK SPECİAL BUT  7,15 TL
TAVUK KALÇALI BUT  5,70 TL
TAVUK BAGET  7,40 TL
TAVUK TAŞLIK  4,65 TL
TAVUK KARACİĞER  4,10 TL
TAVUK BOYUN  0,50 TL
TÜRK SUCUK  28,00 TL
ISIL İŞL. GÖRMÜŞ SUCUK BENZ. ÜRÜN (ACILI)  26,00 TL
ISIL İŞL. GÖRMÜŞ SUCUK BENZ. ÜRÜN (ACISIZ)  26,00 TL
SOSİS  19,00 TL
MACAR SALAM  20,00 TL
HALK SALAM  19,00 TL
FISTIKLI SALAM  20,50 TL
SIĞIR EBK KAVURMA   22,00 TL
BİNGÖL KAVURMA  32,00 TL
SIĞIR KIYMA TİPİ KAVURMA  19,00 TL
YOZGAT KAVURMA  26,00 TL
DANA BURGER  17,00 TL
TAVUK BURGER  10,00 TL
DANA JANBON  26,00 TL
TAVUK JANBON  11,00 TL
FÜME ET  42,00 TL
FÜME DİL  36,00 TL
PASTIRMA  50,00 TL
EKSTRA PASTIRMA  55,00 TL
PASTIRMA DİLİMLİ  57,00 TL
ESTRA PASTIRMA DİLİMLİ  68,00 TL
YAPRAK DÖNER  32,00 TL
KASAP KÖFTE  18,50 TL
AKÇAABAT KÖFTE  21,00 TL
MİSKET KÖFTE  18,25 TL
İNEGÖL KÖFTE  18,50 TL
TEKİRDAĞ KÖFTE  18,50 TL
ADANA KÖFTE  21,00 TL
JÖLE İŞKEMBE  13,00 TL
KUYRUK YAĞI  17,00 TL
TEMİZLENMİŞ ALABALIK (DONDURULMUŞ)  8,50 TL
ALABALIK FLETO (DONDURULMUŞ)  11,00 TL
SOMON FLETO (DONDURULMUŞ)  25,00 TL
USKUMRU FLETO (DONDURULMUŞ)  18,80 TL
MEZGİT FLETO (DONDURULMUŞ)  20,00 TL
TEMİZLENMİŞ HAMSİ (DONDURULMUŞ)  8,00 TL
HAMSİ FİLETO (DONDURULMUŞ)  10,00 TL