Bursalı balıkçılar: Giderler fiyat düşüşüne engel oluyor

MEMET CAN YEŞİLBAŞ / BURSADA BUGÜN

Havaların soğuması balık tezgahlarında canlılığı artırdı. Giderlerin yüksekliğinden şikayetçi olan esnaf, bolluğun fiyatlara tam olarak yansımadığını ifade etti.

"ÇOĞU ZAMAN ZARAR EDİYORUZ"

Bursa Kapalı Çarşı esnafı genel olarak balık çeşidinin bol oluşundan memnun. Havaların soğumasıyla beraber bolluk yaşandığını ifade eden Kapalı Çarşı esnafları, "Palamut 30 lira, deniz levreği 150 lira, istavrit ve çinakop 100 lira, dil balığı 100 lira, kırlangıç 250 lira, karides 80 lira hamsinin ise fiyatları 20 ila 80 lira arasında değişiyor.

"GİDERLER FİYATLARIN DÜŞMESİNE ENGEL OLUYOR"

Bolluğa rağmen kayıkçı giderlerinin artmasının fiyatların düşüşüne en büyük engel olduğuna dikkat çekiyor. Ayrıca esnaf, köpüklü kasa istavrit bin 400, barbun 1800 lira, yüzde 10 kar koyarak satıyoruz. Çinakopun kasasını 2 bin liraya alıyor, kilosunu 150 liraya satıyoruz. Basit bir matematik hesabıyla çoğu zaman zarar bile ediyoruz. Satılmayan ürünlerin bize zararı oluyor. Bu sene palamudun senesi oldu. Hamsileri yiyerek büyüdü ve geliştiler. Hamsinin cinsi ve fiyatları farklılık gösteriyor. Karadeniz'den gelen hamsiler genel olarak daha pahalı. En ucuz hamsinin geldiği bölge ise Ege bölgesidir" ifadeleri kullanıldı.