Bursa Kestel'de organik bala ilgi var! (ÖZEL HABER)

Anasayfa › Bursa Haberleri - Bölge Haberleri › Bursa Kestel'de organik bala ilgi var! (ÖZEL HABER)

Bursa Kestel'de organik bala ilgi var! (ÖZEL HABER)

Bursa'nın Kestel İlçesine bağlı Orhaniye mahallesinde organik bal üretimi yapılıyor.

2019.11.15 09:10 - Son Güncellenme: 2019.11.15 13:54 - Bursa Bölge - HABER MERKEZİ

Bursa Kestel'de organik bala ilgi var! (ÖZEL HABER)

03:08

İLGİLİ VİDEO

Bursa Kestel'de organik bal üretiyor! (ÖZEL HABER)

GÜLNAME PAÇA - EZGİ KAYI / BURSADA BUGÜN

Doğanın en mucizevi besinlerinden olarak bilinen bal, pek çok hastalığa şifa kaynağı olurken kahvaltılara ve tatlılara da lezzet katıyor. Balın tamamen organik olanı ise Bursa'nın Kestel İlçesine bağlı Orhaniye mahallesinde Şerafettin Aygüç tarafından üretiliyor. Vatandaşların organik bala ilgisi yoğun.

10 senedir arıcılıkla uğraştığını söyleyen Şerafettin Aygüç, "Ben bu işi çok keyifle yapıyorum. Bu köyde her şey var. Kekik, böğürtlen, ahududu ve ıhlamur, aklınıza ne gelirse var. Arılar bu köyde yayılıyorlar. Garanti veriyorum ki Rize Anzer balını aratmaz. İçinde asla şeker yok. Zaten içine şeker katıp, satmaya çalışsak maliyeti kurtarmaz. Yol kenarlarında turistlere 200 liraya satılıyor ama nasıl bal bilemem. Bizde kavanozu 80 lira. İsteyen gelip görüp, tadına bakıp alabilir" şeklinde konuştu.

DOĞAL BAL NASIL ANLAŞILIR?

Doğal balı anlamanın kolay olduğunu dile getiren Şerafettin Aygüç, "Bakın, doğal bal donar ve katı bir hal alır normalde. Sıcağı gördüğünde sıvı kıvama gelir. Şekerli balda donar ama içinde pıtırlar olur. Bakın bu balda hiç yok" dedi.