Bursa Gastronomi Festivali etkinlikleri başladı

SİMLANUR İNCE - GÜLSÜN ARSLAN / BURSADA BUGÜN

Bugün itibarıyla 3 gün boyunca sürecek Bursa Gastronomi Festivali Merinos Parkı'nda başladı. Gerçekleştirilen açılış törenine, Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, Bursa Valisi Mahmut Demirtaş, AK Parti Bursa İl Başkanı Davut Gürkan, AK Parti Bursa Milletvekili ve önceki dönem Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank, AK Parti Bursa Milletvekili Ahmet Kılıç, AK Parti Bursa Milletvekillerinden Emel Gözükara Durmaz, Emine Yavuz Gözgeç, Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz Turizm İl Kültür Müdürü Kamil Özer katıldı.

Program kapsamında Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Bursa Aşçılar Derneği katkılarıyla 'Ulusal Şefler Yarışıyor' yemek yarışması düzenleniyor. 

Program açılış konuşmalarıyla devam edecek. 

Festivalde açılış konuşmasını yapan Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş'ın açıklamalarından satırbaşları şöyle;

"Çok değerli konuklarımız öncelikle hepinizi sevgiyle ve saygıyla selamlıyorum. Bu yıl Gastronomi festivalimizin 2'ncisini gerçekleştiriyoruz.  Bugüne kadar Bursa'da kurumsal anlamda gastronomi etkinliği yapılmamıştı, allaha hamdolsun ki boyle bir etkinliğe faaliyette bulunduğumuz için çok mutluyuz. Geçen yıl birinci festivalimizin bitiminde neler eksikti irdeledik, bu yıl daha kusursuz yapmak için gayret ettik.

"GASTRONOMİ ALANINDA ÖRNEK OLACAĞIZ"

 Bursa bir sanayi ,tarih ve kültür sehri olmasının yanı sıra biliyoruz ki aynı zamanda turizm şehridir. Ve turizmin en onemli tetikleyiciletinden biri de gastronomidir. Turistler şehrimize  geldiğinde yemek, içmek, gezmek istiyor. Bizlerde bu anlamda Bursa'mızı donatmaya ve geliştirmeye devam ediyoruz. Gastronomi alanında dahiyane insanlar yetiştirecek ve ülkemize hatta dünyaya lezzetlerimizle örnek teşkil edeceğiz.

"TOPRAKTAN SOFRAYA TAŞIYORUZ"

Şehrimizde verimli topraklarımızdan  üretip sofralara meyve sebze taşıyoruz. Sonra mutfaklarda,  sofralarda lezzetli bir sekilde sunuyoruz. Evet sadece Bursa'nın  degerleri değil. Bursa'da bildiğiniz gibi 80 vilayet, 922 ilçe var. Pek çok yemek dalları şehrimizde mevcut. Bizim de amacımız lezzetleri yemek sevenlerle buluşturmak. 

"BURSA GASTRONOMİ ŞEHRİDİR"

Buraya Türkiye'nin dört bir yanından gelen şehirler var. Bursa gerçekten bu konuda tüm şehirlere örnek oluyor. 11 depremzede vilâyetimize yazı yazdıktan sonra 8 vilâyetimiz de katıldı. Osmanlının ilk başkenti Bursa aynı zamanda bir gastronomi şehridir. Hem Bursa'nın kendi özellikleriyle anadolunun lezzetlerini ve  Bursa'nın en harikulade lezzetlerini tatma fırsatını da bu festivalde buluşturmuş oluyoruz. Tüm katılımcılara teşekkür ederim."

AK Parti Bursa Milletvekili Mustafa Varank'ın açıklamalarından satırbaşları ise şöyle ;

"Bursalı hemşehrilerim ve Turkiyenin dört bir tarafından gelen saygıdeğer vatandaşlarımız öncelikle Bursa'mızın  Turkiye'ye  hatta dünyaya tanıtacak bu güzel etkinlikte bizleri yalnız bırakmadığınız için  teşekkür  ederim. 

"HERKESİN TATMASI GEREKEN LEZZET"

Bursa gerçekten kadim bir şehir, bir tarihe sahip. Bursa Turkiye'de  olduğu gibi dünyaya da ornek olabilecek bir gastronimiye sahip. Sağ olsun Büyükşehir Belediye başkanımız çok önemli bir projeye parmak bastı ve hayata geçirdi. Biz diyoruz ki bursa lezzetleri herkesi tatması gereken lezzetler. Biraz önce ekranda da izlediğiniz gibi cantığı ile pidesiyle göze ve mideye hitap ediyor. Bursa her anlamda güçlü bir şehir olduğu gibi toprağıyla tohumuyla da öne çıkıyor. Bursa gastronomi festivali hayırlı uğurlu olsun diyor ve sizleri allaha emanet ediyorum."

Bursa Valisi Mahmut Demirtaş'ın açıklamalarından satırbaşları şöyle;

"Yeşil Bursa yeşil gastronomi mottosuyla gerceklestirdiginiz 2'nci Gastronomi festivaline hoş geldiniz diyor ve sevgiyle selamlıyorum. Hemen belirtmeliyim ki festival süresince konuklarımıza Bursa insanımızın sicakkanığını gösterecek konuklarımızı tıpkı kendilerini yuvadaymış gibi hissetmelerini sağlayacağız. Öyle ki farklı kültürlerin farklı lezzetleri burada harmanlamıştır. Bursa orta doğunun ve balkanların lezzetini taşıyan bir şehirdir.

Kentimizin mevcut potansiyelini ortaya çıkarmak ve anadolunun enfes lezzetlerini taşımak icin tanıtımlarına ve turizmin surdurulebilirligine katkı sunmaya devam edeceğiz. Bu vesileyle Bursa Gastronomi festivalimizin 2'ncisi hayırlı uğurlu olsun. Festivalde emeği geçen herkese teşekkür ederim. Sizleri sevgiyle ve saygıyla  selamlıyorum."