Bursa Gastronomi Festivali 2026 Ne Zaman? Tarihi Belli Oldu! İşte Festival Programı ve Yeri...

Bursa'nın gastronomi kültürünü Türkiye'ye ve dünyaya tanıtmak amacıyla düzenlenen Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali, 2026 yılında beşinci kez lezzet tutkunlarını ağırlayacak. Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenecek festivalin tarihi ve adresi belli oldu. Bursa Gastronomi Festivali 18, 19 ve 20 Eylül 2026 tarihlerinde Merinos Parkı'nda gerçekleştirilecek.

Bu yıl Bursa'nın Fethi'nin 700. yılına özel düzenlenecek organizasyonun ana teması ise "Fetheden Lezzetler" olarak açıklandı. Üç gün boyunca Bursa'nın yöresel tatlarının yanı sıra Türkiye'nin farklı bölgelerinden lezzetler de ziyaretçilerle buluşacak.

BURSA GASTRONOMİ FESTİVALİ 2026 NE ZAMAN?

2026 Bursa Gastronomi Festivali, 18-19-20 Eylül 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Festivalin etkinlik alanı ise Merinos Parkı olacak. Organizasyon, Bursa'nın gastronomi mirasını ön plana çıkarırken kentin coğrafi işaretli ürünlerinin ve yerel mutfağının tanıtılmasına da katkı sağlayacak.

Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından yapılan duyuruda festivalin üç gün boyunca ziyaretçilere açık olacağı belirtilirken, gastronomi dünyasından önemli isimlerin de etkinliklerde yer alması planlanıyor.

BURSA GASTRONOMİ FESTİVALİ NEREDE YAPILACAK?

Festivalin adresi Merinos Parkı, Osmangazi/Bursa olarak açıklandı. Bursa'nın merkezi noktalarından biri olan Merinos Parkı, üç gün boyunca gastronomi etkinliklerinin merkezi olacak. Festival alanında Bursa'nın yöresel ürünlerini tanıtan stantların yanı sıra farklı bölgelerden seçilmiş lezzetlerin sunulacağı alanların oluşturulması planlanıyor.

BURSA MERİNOS PARKI'NA NASIL GİDİLİR?

Osmangazi ilçesinde bulunan Merinos Parkı, Bursa'nın en merkezi noktalarından biridir. Bursaray (Metro) Merinos İstasyonu'nda inerek festival alanına doğrudan yürüyebilirsiniz. Otobüs ve şahsi araçla gelecek ziyaretçiler için park çevresinde geniş otopark imkânları mevcuttur.

2026 BURSA GASTRONOMİ FESTİVALİ PROGRAMI VE ETKİNLİKLER

Üç gün sürecek organizasyonda sadece yöresel lezzet stantları değil, her yaş grubuna hitap eden kapsamlı bir kültür ve eğlence programı yer alacak:

• Mutfak Şovları & Masterclass: Ünlü şeflerin canlı yemek performansları ve mutfak sırlarını paylaştığı pratik atölyeler.
• Söyleşiler ve Paneller: Gastronomi uzmanları ve akademisyenlerle Bursa mutfağının 8 bin 500 yıllık tarihi üzerine oturumlar.
• Lezzet Yarışmaları: Şeflerin ve yerel yeteneklerin hünerlerini sergileyeceği ödüllü yarışmalar.
• Konserler ve Çocuk Etkinlikleri: Aileler için özel çocuk atölyeleri, sahne gösterileri ve akşam konserleri.

Önemli Not: Festival öncesinde (27-30 Ağustos 2026) gerçekleştirilen Bursa Deneyimsel Gastronomi Kongresi bilimsel çıktıları ve coğrafi işaretli ürün çalışmaları da festival alanındaki akademik stantlarda ziyaretçilerle buluşacak.

FESTİVALDE DENEYİMLEYEBİLECEĞİNİZ BURSA LEZZETLERİ

Bursa mutfak mirasını temsil eden öne çıkan coğrafi işaretli tatlar festival alanında özel alanlarda sunulacak:

• Ana Yemekler: Bursa Döner Kebabı, İnegöl Köfte, Pideli Köfte, Cantık.
• Tatlılar & Fırın Ürünleri: Tahinli Pide, Kestane Şekeri, Süt Helvası, Mustafakemalpaşa Peynir Tatlısı, Cevizli Lokum.