Bursa'da yağmur çamur demeden zeytin hasadına devam ediyorlar

FATİH MISIR / BURSADA BUGÜN

Bursa'nın Orhangazi, Mudanya ve İznik ilçelerinde dünyanın en kaliteli sofralık zeytinleri yetişiyor. Yüzyıllardır sofralık zeytinlerin yetiştiği ilçelerde toplanan zeytinler lezzet oranın yüksek olması sebebiyle büyük rağbet görüyor.

Bursalı zeytin üreticileri ise  Kasım ayıyla birlikte siyahlaşan zeytinlerini dalından toplamaya başladı ancak kış meyvesi olan zeytini toplaması çok meşakkatli oluyor.  Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte traktörleriyle tarlalarının yolunu tutan üreticiler ağaçların altına çullar  yayarak işe başlıyor.

Bursa'da üretimin en çok yapıldığı ilçelerden biri olan Orhangazi'de de üreticiler zorlu hava şartlarına rağmen kara kış gelmeden zeytinlerini toplamak için büyük çaba sarfediyor.

Önceki günlerde meydana gelen yağışlar sonrasında tarlalarda oluşan çamura ve özellikle sabah saatlerinde daha da çok hissedilen soğuk havaya rağmen zeytin ağacına çıkan üreticiler ve yevmiye ile zeytin toplayan vatandaşlar, olumsuz şartlara rağmen kışın kendini daha da fazla hissettirmeden soğuğa ve çamura aldırmadan hasadı bitirmek istiyor.