Bursa'da köylülerin yüzünü güldüren ürün! 1 dönümden 1.000 dönüme çıktı...

Yenişehir'e bağlı Mahmudiye Mahallesi'nde tarımsal üretime alternatif kazandırmak amacıyla başlatılan şeker fasulyesi üretimi, bölge çiftçisinin yüzünü güldürdü. Sulu tarıma geçilmesinin ardından farklı ürün arayışına giren üreticiler, tavsiye üzerine küçük bir alanda şeker fasulyesi ekimi gerçekleştirdi.

İlk denemeden elde edilen verim ve ürün kalitesinin beklentilerin üzerinde olması üzerine üreticiler, şeker fasulyesine yöneldi. Yaklaşık 5 yıl önce 1 dönümlük arazide başlayan üretim, bugün 1.000 dönümlük alana kadar genişledi.

Hedef 3 bin dönüm

Mahmudiye Tarımsal Kooperatifi Başkanı Hüseyin Korkmaz, bölgede alternatif ürün arayışı kapsamında şeker fasulyesi üretimine başladıklarını belirtti.

Sulu tarıma geçişin ardından 1 dönümlük arazide deneme yaptıklarını anlatan Korkmaz, alınan başarılı sonuçların ardından ekim alanlarını hızla artırdıklarını söyledi. Kooperatif olarak üreticilere tohum temininden ürünün satılacağı tüccarın bulunmasına kadar destek verdiklerini belirten Korkmaz, önümüzdeki süreçte üretim alanını 3 bin dönüme çıkarmayı hedeflediklerini ifade etti.

Korkmaz, Mahmudiye'de yetiştirilen şeker fasulyenin çevre köylerde üretilen ürünlere göre lezzet bakımından da öne çıktığını belirterek, bu yıl elde edilen kazancın üreticiyi memnun ettiğini söyledi.

Üretimde elde edilen başarıyla birlikte tohum üretimine de geçtiklerini aktaran Korkmaz, talep eden üreticilere şeker fasulye tohumu satışı yaptıklarını kaydetti.

Üretici memnun: "İyi ki şeker fasulye ekmişiz"

Mahmudiye'de şeker fasulyesi yetiştiren üreticilerden İbrahim Ceylan da ürünün tüketiciler tarafından yoğun şekilde tercih edildiğini belirtti.

Şeker fasulyenin derin dondurucuda uzun süre muhafaza edilebildiğini ve kısa sürede piştiğini ifade eden Ceylan, ürünün pişirme özelliklerinin de tüketicilerin ilgisini artırdığını söyledi.

Şeker fasulyesi sayesinde üreticilerin gelir elde etmeye başladığını dile getiren Ceylan, alternatif ürünün mahallede tarımsal hareketlilik oluşturduğunu belirterek, gelecek yıllarda ekim alanlarının daha da genişlemesini beklediklerini ifade etti.

Mahmudiye'de küçük bir alanda deneme amacıyla başlayan şeker fasulye üretimi, bugün yaklaşık 1.000 dönümlük tarım arazisine yayılarak bölgedeki çiftçiler için önemli bir alternatif gelir kapısı haline geldi.