Bursa'da gümüş balığı sezonu yeniden başladı: Hedef 400 ton

FATİH MISIR / BURSADA BUGÜN

İznik Gölü'nde gümüş balığı av sezonunda ikinci dönem başladı. Her yıl nisan ayında başlayan ilk sezonun sona ermesinin ardından balıkçılar, ağustos ayıyla birlikte yeniden göle açıldı.

Geçtiğimiz yıl İznik Gölü'nde yaşanan plankton patlaması nedeniyle ikinci sezon eylül ayında başlayabilmişti. Bu yıl ise herhangi bir gecikme yaşanmazken, gümüş balığı avcılığının ağustos ayında başlamasıyla birlikte balıkçılar yeniden ağlarını göle bırakmaya başladı.

HEDEF 400 TON GÜMÜŞ BALIĞI

İznik Gölü'ne kıyısı bulunan Orhangazi'de gümüş balığı avcılığı yapan iki su ürünleri kooperatifi bulunuyor. Bunlardan biri olan Narlıca Su Ürünleri Kooperatifi, ikinci sezonun başlamasıyla birlikte çalışmalarına hız verdi.

Narlıca Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Ertan Baştürk, ikinci sezonun balıkçılar açısından güzel geçmesini beklediklerini belirterek, Orhangazi sahilleri boyunca sezon boyunca yaklaşık 400 ton gümüş balığı avlanmasını hedeflediklerini söyledi.

Gölden çıkarılan gümüş balıklarının kooperatif aracılığıyla işlenerek başta Amerika olmak üzere dünyanın farklı ülkelerine ihraç edildiği belirtildi.

NARLICALI BALIKÇILARDAN TESİS ÇAĞRISI

İznik Gölü'nde en fazla gümüş balığı avcılığının yapıldığı bölgelerin başında gelen Narlıca Mahallesi'ndeki balıkçılar ise bölgede balıkçılığın daha da gelişmesi için soğuk hava deposu ve balık işleme tesisi kurulması çağrısını yineledi.

Her yıl yaklaşık 300 ila 500 ton arasında gümüş balığı avlanan Narlıca'da balıkçılar, gölden çıkarılan ürünlerin daha sağlıklı şartlarda muhafaza edilmesi, işlenmesi ve pazarlanabilmesi için bölgeye modern bir tesis kazandırılmasının büyük önem taşıdığını ifade ediyor.

"DÖRT YIL ÖNCEKİ PROJE HAYATA GEÇİRİLSİN"

Narlıca Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Ertan Baştürk, yaklaşık dört yıl önce gündeme getirilen soğuk hava deposu ve balık işleme merkezi projesinin artık hayata geçirilmesini istediklerini belirtti.

Baştürk, kurulacak tesisin yalnızca balıkçıların ürünlerini daha sağlıklı koşullarda muhafaza etmesini sağlamayacağını, aynı zamanda gümüş balığının işlenerek katma değerinin artırılmasına ve bölgedeki balıkçılığın gelişmesine önemli katkı sağlayacağını ifade etti.

Narlıcalı balıkçılar, İznik Gölü'nün önemli ekonomik değerlerinden biri olan gümüş balığının geleceği ve bölgedeki balıkçılığın sürdürülebilirliği için yetkililerin projeye destek vermesini bekliyor.