Bursa'da Girit yemeklerini ikinci kuşaktan öğreniyorlar

Bursa'da Girit yemeklerini ikinci kuşaktan öğreniyorlar

Bursa'nın Mudanya ilçesinde kısa adı Giritya olan Mudanya Giritliler ve Yanyalılar Kültür ve Dayanışma Derneği üyeleri, Mudanya Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin 'Yiyecek-içecek' bölümü öğrencilerine uygulamalı olarak Girit yemeklerini öğretti.

2016.02.25 15:51 - Son Güncellenme: 2016.02.25 15:52 - Bursa Bölge - HABER MERKEZİ
A
Bursa'da Girit yemeklerini ikinci kuşaktan öğreniyorlar

Mudanya Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Okul Müdürü Metin Dede, Giritya üyeleriyle yaptığı işbirliği gereği öğrencilerine Girit kültürünün hakim olduğu 'Girit Yemekleri'nin tanıtımını sağladı.



Mudanya'da ikinci kuşak Giritli olan Saadet Koparan, öğrencilere, Askolibrus (Şevketi Bostan) ve Fava (Bakla ezmezi) yemeklerinin yapımını öğretti.

Diğer Bursa Haberleri - Bölge Haberleri için tıklayın


2016.02.25 15:51 - Son Güncellenme: 2016.02.25 15:52 - HABER MERKEZİ
A