Bursa'da elinin hamuruyla geçen 14 yıl (ÖZEL HABER)

HABER MERKEZİ / BURSADA BUGÜN

14 yıldır lokmacılık yapan Bedriye Karağaç, 4 yıl önce kurduğu Lokmacı Bedriye firması ile kadınlara istihdam sağlıyor. Karağaç, "4 ekibimiz var. Bazen o kadar yoğun oluyoruz ki işlere yetişemiyoruz" diye konuştu.

Bedriye Karağaç, Kandiller, mevlitler, cenazeler ve özel günlerde, kadınlardan oluşan ekibiyle son yıllarda rehavet gören ve önünde kuyruklar oluşan lokmaları yapıyor. Karağaç, 10 yıl boyunca usta olarak çalıştığı farklı bir lokmacı firmasından sonra kendi işini kurmaya karar vererek Lokmacı Bedriye firmasını kurdu. Son 4 yıldır yoğun bir şekilde taleplere yetişmeye çalışıyor. 500 kişilik lokmayı 1500 TL'ye yaptığını belirten Bedriye Karağaç, sayı arttıkça fiyatlarda da yardımcı olmaya çalıştıklarını söyledi.

KADINLARDAN OLUŞAN 4 EKİP

Karağaç ayrıca, "Ramazan ayına yaklaşmamız sebebiyle işlerimiz çok yoğun. Bazı günler isteklere yetişemiyoruz. 4 yıl önce kurduğum firmayla Bursa'da işimi yapmaya devam ediyorum. Kadınlardan oluşan 4 ekibimiz var. Her ekip ayrı bölgelerde lokma yapıp vatandaşlara dağıtıyoruz" diye konuştu.