Bursa'da çalı süpürgecisi teknolojiye direniyor (ÖZEL HABER)

GÜLİN ÖZDEMİR / BURSADA BUGÜN

El süpürgeleri gelişen teknolojiye rağmen eskisi kadar talep göremese de gönüllerdeki tahtını koruyor.

Bursa'nın Osmangazi ilçesi Cumhuriyet Caddesi üzerinde 45 yıldır otları işlemlerden geçirerek el süpürgesi haline getiren Yüksel Başak, baba mesleğini ayakta tutmaya çalışıyor. İki metrekarelik ve elektriksiz dükkânında, köylerden aldığı süpürge otlarını 'içlik', 'dışlık' ve 'kapak' olarak ayıran Başak, daha sonra süpürge tellerini bağlayarak ürünün taslağını oluşturuyor. 

Süpürge için evlerin olmazsa olması diyen Başak, "Süpürgenin temizliği daha farklı. Geleneksel aileler el süpürgesinden vazgeçemiyor. Sağlık açısından da önemli. Toz ve toprağı en iyi süpürge temizliyor. Bu dükkânın var oluşu 70 yıla yakındır. Babadan kalma mesleği sürdürüyoruz. Önce köylerden otu alırız. Otu aldıktan sonra bunun bir işlemi vardır. Baştan otu ayırırız ve daha sonra taslak tutarız. Başlarız çevirmeye ve çevirdikten sonra en son dikişi gelir. Dikişten sonra süpürge piyasaya çıkar. Süpürgenin fiyatı şu anda 40-50-60 TL arasında değişiyor. Talep var ama yarın ne olacağı bilinmez. Tamamen elle yapılıyor, hiçbir makineden geçmiyor. Tarladan ekime başlandığı anda sonunda tüketiciye kadar ulaşıyor. Her türlü el emeği ile yapılan şey sanattır. Göz nurudur. Sonuçta olmayan bir nesneye güzellik katıyorsun. Yapana, üretene haz verir. El süpürgesi yapmak da bana haz veriyor" şeklinde konuştu.