Bursa'da balık tezgâhlarında fiyatlar ne kadar?

FADİME NİSA SAYAR / BURSADA BUGÜN

Av sezonunun açılmasıyla birlikte balıkçılar denize açıldı, Bursa'da tezgâhlarda balık çeşitleri yerini aldı. Peki, Bursa'da balık tezgâhlarında fiyatlar ne kadar?

Vatandaşlar tarafından en çok tercih edilen balık türleri, kilosu 50 lira olan hamsi ve tanesi 40-80 lira arasında satılan palamut oldu.

Semt pazarlarında en düşük fiyatla sardalya, istavrit ve hamsi 50 liradan satışa sunuldu. Tezgahlardaki en pahalı çeşitler ise ithal deniz ürünleri oldu. Kilosu 200 liradan satılan somon ve 150 liradan satılan gürgen, pazarın en pahalı balık çeşitleri olarak alıcısıyla buluştu.

"GEÇEN YIL 20 LİRA OLAN HAMSİ BU YIL 50 LİRA"

Öte yandan balık fiyatları önceki yıla göre ikiye katlandı. Vatandaşların en çok tercih ettiği balık türü olan hamsinin kilosu önceki yıl 20 liradan satılırken, bu yıl av sezonunun başında 50 liradan satışa sunuldu. Çipura balığının fiyatı ise 3 kat arttı. Önceki yıl kilosu 30 lira olan çipura, bu yıl 120-130 liradan satılıyor.

Bursa'da pazar esnaflığı yapan Seyit Mutlu, balık fiyatları hakkında bilgi vererek av sezonunun ilerleyen günlerinde fiyatların düşeceğini söyledi:

"İnsanların talebi yüksek ama fiyatları görünce gelmeleriyle gitmeleri bir oluyor. Hamsi geçen seneye göre yüzde 100 fiyat artışı gösterdi. Geçen sene 20 lira olan hamsi şu an 50 liradan satılıyor. Yerli hamsi olarak tabir ettiğimiz Marmara hamsisi var şu an, önümüzdeki bir iki hafta içinde Karadeniz hamsisi de gelecek. Ondan sonra yerli hamsinin fiyatı biraz daha düşer. İstavriti geçen sene 15 liraya veriyorduk, şu an 40 lira. Çipura geçen sene 30 liraydı, şimdi 120-130 lira. Şu an sezon başı olduğu için fiyatlar yüksek, sezonun ortasına doğru biraz daha düşecek. Ama geçen seneki fiyatlar olmaz."

Bursa'da tezgahlarda yer alan balıkların güncel fiyatları ise şöyle;

Hamsi (kg): 50 TL

Sardalya (kg): 50 TL

İstavrit (kg): 50 TL

Palamut (tane): Boyutuna göre 40 TL ile 80 TL arasında değişiyor

Çipura (kg): 120 TL ile 130 TL arasında değişiyor

Mezgit (kg): 50 TL (Boyutuna göre 100 TL'ye kadar çıkıyor)

Barbun (kg): 70 TL

Karides (kg): 70 TL