Bursa'da 'at-eşek eti' listesinde adı geçen ünlü cantıkçıdan ilk açıklama!

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın kamuoyuna duyurduğu taklit ve tağşiş listesinde, Osmangazi'deki ünlü Acı Dayı Cantık Salonu'nun 'Çiğ Cantık Harcı (Dana Eti)' ürününde tek tırnaklı eti (at-eşek eti) tespit edildiği bildirilmişti. Kentte geniş yankı uyandıran gelişmenin ardından işletme yönetimi yazılı bir kamuoyu bilgilendirmesi yayımladı.

KONU YARGIYA TAŞINDI

1958 yılından bu yana hizmet veren aile işletmesi olduklarını vurgulayan firma, Bakanlığın idari işlemine karşı Bursa 2. İdare Mahkemesi nezdinde dava açıldığını ve yargı sürecinin devam ettiğini duyurdu. Müşterilerde oluşan kaygıdan dolayı üzüntü duyulduğu aktarılan açıklamada, tedarik ve üretim süreçlerinin baştan sona gözden geçirildiği ifade edildi.

SONUÇLANMAMIŞ İDDİANIN PAYLAŞILMASI ŞAŞIRTTI"

Açıklamada, yargı süreci bitmeden listenin açıklanmasına tepki gösterilerek, "Uyuşmazlık mahkeme önünde incelenirken sonuçlanmamış bir iddianın kamuoyuyla paylaşılmış olması bizi ve müşterilerimizi oldukça şaşırtmıştır" denildi. İşletme, somut önlemlerin ve nihai yargı kararının şeffaf bir şekilde kamuoyuyla paylaşılmaya devam edeceğini belirtti.