Bursa'da aktarlarda Ramazan ve yaz bereketi (ÖZEL HABER)

Bursa'da aktarlarda Ramazan ve yaz bereketi (ÖZEL HABER)

Ramazan aylarının en uğrak mekânlarından biri olan aktarlarda en çok tercih edilen ürünler neler? Yaz aylarına aheste aheste giriş yaparken, hangi ürünler ön plana çıkıyor? Bursa'da dede mesleğini sürdüren Taner Esin anlattı. Esin, yaz aylarının gözdesinin form ve zayıflama çayları olduğunu belirtti.

2022.04.18 11:06 - Son Güncellenme: 2022.04.18 11:24 - Bursa Bölge - HABER MERKEZİ
A
Bursa'da aktarlarda Ramazan ve yaz bereketi (ÖZEL HABER)
03:10 Bursa'da aktarlarda Ramazan ve yaz bereketi (ÖZEL HABER)

İLGİLİ VİDEO

Bursa'da aktarlarda Ramazan ve yaz bereketi (ÖZEL HABER)

RAMAZAN ACAR / BURSADA BUGÜN

Kış aylarını geride bırakırken Ramazan ayının da yarısı bitti. Ramazan ayında destekleyici ürünleriyle en sık uğranan yerlerden biri olan aktarlar yoğun ilgi görüyor. Ramazan'da destekleyici, tok tutan, susuzluğu önleyen ürünler en çok tercih edilen ürünler oluyor. Bursa'da dede mesleğini sürdüren Taner Esin, sorulara yanıt verdi.

"RAMAZAN'IN GÖZDESİ KURUTMALIKLAR"

Dede mesleğini sürdüren baharatçı, aktar Taner Esin, Ramazan ayında baharatın her çeşidine ilgi gösterildiğini belirtirken, "Ramazan ayında öncelikle kurutmalık dediğimiz patlıcan kurusu, biber kurusu ön plana çıkıyor. Bunların dışında kuruyemiş gurupları; hurma, kayısı, vişne kurusu, kızılcık kurusu ve erik kurusu var. Bunlar ayrıca komposto için de çok fazla tercih ediliyor. Aynı zamanda demirhindi şerbetini de çok fazla satıyoruz. Hem ağız kuruluğuna iyi geliyor, hem direnç arttırıcı özelliği var" dedi.

"ZAYIFLAMA ÜRÜNLERİ ÖN PLANDA"

Kış aylarından çıkarken kış ürünlerinin yerini yaz ürünlerine bıraktığını belirten Esin, "Kış aylarında bağışıklık sistemini kuvvetlendirmek adına zencefil, zerdeçal, tarçın, kuşburnu ve adaçayı. Bunlar yavaş yavaş bitti. Şimdi yaz ayları başlıyor ve zayıflama çayları ön plana çıkmaya başlıyor. Yaza daha fit girmek isteyenler form çaylarını ve zayıflama çaylarını tercih ediyor" ifadelerini kullandı.

"DOKTOR OLMA ÇABAMIZ YOK"

Aktarlarda hemen hemen her türlü ürünün bulunduğunun altını çizen Esin, kesinlikle doktor olmadıklarını belirterek şunları kaydetti; "Bizim doktor olma gibi bir çabamız yok. Yaptığımız tek şey doğru toplanmış doğru kurutulmuş, doğru ambalajlanmış bitkileri müşterilerimize doğru bir şekilde verebilmek. Tabii bunu da tavsiye olarak değil, bizden ne istenirse onu veriyoruz her zaman. Bunlar da hiçbir zaman tedavide ön plana geçecek şeyler değil. Sadece destek ürünleridir. Bunu hiçbir zaman unutmayalım ve bu destekleyici ürünleri doktor tavsiyeleriyle kullanalım."

Diğer Bursa Haberleri - Bölge Haberleri için tıklayın


2022.04.18 11:06 - Son Güncellenme: 2022.04.18 11:24 - HABER MERKEZİ
A